{"title":"ARIEL Thés par Terra","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre collection de thés en feuilles ARIEL\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e – plus de 70 variétés uniques alliant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/thes?filter.p.m.custom.type=Thé+vert\"\u003ethés verts\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/thes?filter.p.m.custom.type=Thé+noir\"\u003ethés noirs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/thes?filter.p.m.custom.type=Thé+blanc\"\u003ethés blancs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/search?type=product\u0026amp;q=matcha\"\u003ematcha\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/thes?filter.p.m.custom.type=Tisane\"\u003etisanes\u003c\/a\u003e et thés glacés. Chaque mélange est soigneusement fabriqué à la main à Montréal, avec des herbes, des fruits secs et des fleurs de qualité, offerts en formats écoresponsables : feuilles entières ou sachets biodégradables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous cherchiez un thé vert matcha énergisant, un thé noir corsé pour le matin, une tisane relaxante en soirée ou encore un thé glacé rafraîchissant, notre marque ARIEL, signée Terra Café \u0026amp; Thé, vous propose des infusions éthiques et savoureuses adaptées à chaque moment de votre journée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-sencha-green-tea-ariel","title":"ARIEL 100 % Sencha japonais","description":"\u003cp\u003eUne bonne tasse de thé vert, c'est d'abord un petit rituel\u0026nbsp;: l'eau qu'on retire juste avant qu'elle bouille, les feuilles qui s'ouvrent doucement, cette première gorgée fraîche et herbacée. Notre Sencha japonais est fait pour ce moment-là. Il fait partie des thés japonais de notre collection de thés verts. Étuvé peu après la récolte, à la manière japonaise, il garde sa couleur verte vive et ce caractère végétal qui a fait du sencha le thé du quotidien au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sencha donne une infusion d'un vert clair et lumineux, et il goûte exactement ce qu'il laisse paraître. On y trouve l'herbe fraîchement coupée, une douceur naturelle et cette profondeur savoureuse que les amateurs appellent l'umami. La finale reste nette et légère, jamais lourde – parfaite pour un matin tranquille ou une pause en après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sencha est le thé le plus aimé du Japon depuis le 18e siècle, où on le considère comme un luxe du quotidien. Plutôt que de chauffer les feuilles à la poêle, les producteurs japonais les étuvent dans les heures qui suivent la récolte. C'est cette étape qui fixe la fraîcheur et la couleur si caractéristiques du sencha. Importateurs de thé depuis 1978, nous travaillons directement avec les producteurs pour vous apporter ce sencha en feuilles entières, du Japon à votre tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 80\u0026nbsp;°C, juste avant l'ébullition. Laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Les mêmes feuilles vous donneront une deuxième infusion, plus douce, si vous les réutilisez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert sencha japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 125\u0026nbsp;g en feuilles, 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100\u0026nbsp;% compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":46918615466224,"sku":"TARIO03VTJP09PS24","price":21.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40896706543791,"sku":"TARIO01VTJP09S060","price":52.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"125 g en feuilles","offer_id":40896706478255,"sku":"TARIO03VTJP09PF01","price":30.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40896706609327,"sku":"TARIORIVTJP09F001","price":239.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/TheVertSenchaJaponais24sachets066166500129.jpg?v=1763058057"},{"product_id":"1803-earl-grey-black-tea","title":"ARIEL 1803 Earl Grey","description":"\u003cp\u003eIl y a quelque chose d'apaisant dans une bonne tasse de thé Earl Grey. Dès que vous l'approchez, la bergamote pure d'Italie s'élève la première, suivie de la profondeur ronde et maltée du thé noir en feuilles entières. Une touche de thé blanc adoucit l'ensemble, pour une gorgée tout en douceur et en parfum. C'est le thé des matins tranquilles, des pauses d'après-midi et des théières qu'on partage à deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bergamote donne le ton : vive, citronnée et florale, rehaussée par les fleurs de centaurée bleuet dispersées dans les feuilles. En dessous, le thé noir apporte un corps ample et velouté et une finale nette. Il accueille le lait avec grâce et se savoure tout aussi bien nature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'histoire du Earl Grey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn raconte que le Earl Grey remonte au début des années 1800, quand la bergamote a d'abord été mariée au thé noir pour Charles Grey, 2e comte Grey – un présent venu, dit-on, de Chine. Le mélange a séduit la cour britannique et n'a jamais perdu de sa popularité. Notre 1803 rend hommage à ce classique, avec des feuilles entières et une véritable huile de bergamote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez à 90 °C pendant environ 3½ minutes – à peu près 2,5 g de feuilles (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Comme c'est un thé noir, il contient une quantité modérée de caféine : un thé tout indiqué pour le matin ou le début de l'après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir, thé blanc, fleurs de centaurée bleuet, arômes naturels, huile de bergamote pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 100 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47003528954096,"sku":"TARIA03NRML01PS24","price":14.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40896706445487,"sku":"TARIA03NRML01S060","price":34.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40896706314415,"sku":"TARIA03NRML01PF01","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_1803_Earl_Grey_24_sachets_066166500006.jpg?v=1763046389"},{"product_id":"blueberry-pomegranate-green-tea","title":"ARIEL Bleuet et grenade","description":"\u003cp\u003eBleuet et grenade, c'est un thé vert qui se boit comme l'été. Une base de thé vert en feuilles porte des notes profondes de petits fruits et l'éclat de la grenade, avec des bleuets entiers séchés et des pétales de centaurée cramoisis parsemés dans les feuilles. Il infuse une tasse dorée et limpide, fruitée et fraîche, et le mélange est aussi joli dans la boîte que dans la théière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert garde la base douce, nette et délicatement végétale. Par-dessus, le bleuet apporte une douceur ronde et confiturée, et la grenade ajoute une pointe acidulée, d'un rouge vif, qui garde la tasse bien vivante. Les deux fruits s'équilibrent, le sucré contre l'acidulé, et la finale reste croquante et rafraîchissante plutôt que lourde. Assez fruité pour plaire, et toujours reconnaissable comme un thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaud ou glacé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits et le thé vert vont naturellement ensemble, chaud comme froid. Préparez-le chaud pour une tasse vive et facile à toute heure, ou infusez-le corsé, faites-le refroidir et versez-le sur des glaçons pour un thé glacé bien fruité les jours de chaleur. Il ne demande rien de plus, même si quelques petits fruits frais dans le verre font toujours leur effet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Une infusion courte garde le thé vert doux et le fruit éclatant. Pour un thé glacé, infusez-le deux fois plus corsé et versez-le sur des glaçons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, fleurs de centaurée, bleuets entiers séchés, arômes naturels et artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 90\u0026nbsp;g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"90 g en feuilles","offer_id":45745869521136,"sku":"TARIA03VTCN09PF01","price":14.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/TheVertBleuetetGrenadeenfeuilles90g066166002548.jpg?v=1763058840"},{"product_id":"bursting-berries-fruit-tea","title":"ARIEL Éclat de baies","description":"\u003cp\u003eÉclatante, d'un rouge framboise, débordante de fruits – voici une tasse qui a le goût de l'été, peu importe la saison. Sans caféine, cette fruisane marie la pomme, l'hibiscus et tout un panier de petits fruits, pour une infusion acidulée, fruitée et juste assez sucrée. Servez-la chaude quand vous cherchez du réconfort, ou sur glace quand vous avez envie de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est franchement fruité et vif : l'hibiscus acidulé en premier, puis la douceur profonde du sureau, du cassis, de la framboise et de la fraise. La pomme arrondit le tout, et une touche de vanille adoucit l'ensemble. La tasse, d'un rouge rubis éclatant, n'a besoin d'aucun sucre – mais une cuillère de miel y est délicieuse, si le cœur vous en dit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaude ou glacée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSans caféine, elle se savoure à toute heure – le matin, le soir ou entre les deux – et plaît à toute la famille. Infusée bien corsée puis versée sur glace, elle donne un superbe thé glacé maison pour les après-midis chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez à 94 °C pendant environ 5 minutes – à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Les mélanges de fruits aiment une infusion un peu plus longue, qui révèle leur couleur et leurs arômes. Pour un thé glacé, infusez-la deux fois plus corsée et versez sur une bonne quantité de glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Pommes séchées, baies de sureau, betteraves, hibiscus, mûres, cassis noir, framboises, fraises, feuilles de mûres, cassis rouge, vanille hachée, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine :\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 95 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47004121989360,"sku":"TARIA03TIML10PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40896706281647,"sku":"TARIA03TIML10S060","price":33.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"95 g en feuilles","offer_id":40896706216111,"sku":"TARIA03TIML10PF01","price":14.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47428121592048,"sku":"TARIA03TIML10F001","price":150.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Eclat_de_Baies_24_sachets_066166500280.jpg?v=1763058211"},{"product_id":"chinese-sencha-green-tea","title":"ARIEL Sencha chinois","description":"\u003cp\u003eLe sencha chinois est un thé vert du quotidien dans le meilleur sens du terme\u0026nbsp;: frais, net et facile à savourer à toute heure. Les feuilles sont saisies à la poêle peu après la cueillette – une méthode chinoise traditionnelle qui fixe leur caractère vif et herbacé avant qu'il ne s'estompe – pour une tasse légère et rafraîchissante, sans la lourdeur de certains thés verts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse dévoile une robe dorée et claire, souple et douce en bouche. À l'attaque, un caractère végétal bien frais – herbe coupée relevée d'une pointe de chaleur grillée venue de la poêle – puis une finale douce et légèrement sucrée. Le corps est léger et net, à peine relevé, de sorte qu'il reste rafraîchissant tasse après tasse. Aussi bon chaud que tiédi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa méthode chinoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn thé vert reste vert parce que l'oxydation est stoppée tôt. En Chine, on le fait traditionnellement en saisissant les feuilles fraîchement cueillies dans une poêle brûlante – un geste manuel qui interrompt l'oxydation et fixe le ton frais et herbacé du thé. C'est ce qui garde cette tasse vive et nette, plutôt que profonde et maltée comme un thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C, juste avant l'ébullition, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Le thé vert devient amer s'il infuse trop chaud ou trop longtemps\u0026nbsp;: surveillez l'un et l'autre\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 90 g en feuilles, 1 kg en feuilles, 60 sachets compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"90 g en feuilles","offer_id":40894660018351,"sku":"TARIO03VTCN11PF01","price":14.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40894660051119,"sku":"TARIORIVTCN11F001","price":117.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":47129932529904,"sku":"TARIO01VTCN11S060","price":34.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Sencha_Chinois_en_feuilles_90g_066166002531.jpg?v=1763058947"},{"product_id":"cinnamon-ginger-herbal-tea","title":"ARIEL Cannelle et gingembre","description":"\u003cp\u003eChaleureuse, épicée et un brin fruitée – voici la tasse des après-midis frisquets. Une tisane sans caféine bâtie sur la pomme et l'hibiscus, où le gingembre et la cannelle apportent toute la chaleur épicée. Elle infuse d'un rouge rubis profond et embaume comme une marmite qui mijote. Versez-en une tasse, tenez-la à deux mains et réchauffez-vous dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est à la fois vif et réconfortant. L'hibiscus acidulé et la pomme sucrée ouvrent la marche, puis le gingembre apporte une douce chaleur et la cannelle une rondeur boisée et sucrée. Des notes citronnées de citronnelle, de mélisse et de fleurs de tilleul gardent l'ensemble vivant, tandis que le cynorrhodon et la papaye lui donnent du corps. La tasse, d'un rouge éclatant, est légèrement sucrée d'elle-même, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaude ou glacée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange est fait pour le réconfort des temps froids – un remontant d'après-midi, une tasse après le souper, une théière douillette de fin de semaine. Sans caféine, il convient à toute heure. Infusé bien corsé puis versé sur glace, son caractère épicé et fruité donne un thé glacé vif et rafraîchissant quand le temps se réchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme c'est une tisane, elle aime une eau plus chaude et une infusion plus longue – infusez à 94 °C pendant environ 5 minutes, avec à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Pour un thé glacé, infusez-la deux fois plus corsée et versez sur une bonne quantité de glace. Naturellement sans caféine, elle se savoure à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Morceaux de pomme, fleurs de tilleul, mélisse, citronnelle, hibiscus, écorces de cynorrhodon, morceaux de papaye, morceaux de gingembre, morceaux de cannelle, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine :\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 125 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47099413102832,"sku":"TARIA03TIML11PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"125 g en feuilles","offer_id":40896706117807,"sku":"TARIA03TIML11PF01","price":15.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47428129292528,"sku":"TARIA03TIML11F001","price":119.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Cannelle_et_Gingembre_24_sachets_066166500297.jpg?v=1763058309"},{"product_id":"darjeeling-thurbo-black-tea","title":"ARIEL Darjeeling Thurbo","description":"\u003cp\u003eLe darjeeling, c'est le thé qu'on surnomme le «\u0026nbsp;champagne des thés\u0026nbsp;», et celui-ci montre bien pourquoi. Cultivé en haute altitude dans les contreforts de l'Himalaya, au nord de l'Inde, sur le jardin de Thurbo, notre Darjeeling Thurbo est un thé noir en feuilles au caractère vif et lumineux, au parfum délicatement floral. Plus léger et plus raffiné que la plupart des thés noirs, c'est une tasse pour ralentir et savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est claire et brillante, vive sans être lourde. On y trouve un arôme floral délicat, une douceur dorée venue des jeunes pousses, et cette note de muscat qui fait la renommée du darjeeling, fruitée, presque comme le raisin. Une astringence douce et ronde garde la finale nette et fraîche. Il accepte le lait si on le souhaite, mais c'est seul qu'il s'exprime le mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe darjeeling pousse en altitude dans les contreforts himalayens du Bengale-Occidental, où l'air frais, la hauteur et la brume des montagnes façonnent un thé unique. Celui-ci provient du jardin de Thurbo et porte la classification FTGFOP, l'une des plus élevées qu'un darjeeling puisse obtenir, avec de nombreuses pointes dorées issues de feuilles tendres cueillies à la main. Après la cueillette, les feuilles sont flétries, roulées, oxydées puis séchées à la manière traditionnelle, pour révéler le caractère lumineux et le terroir de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C, à peine retirée du feu, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 3\u0026nbsp;minutes. Une infusion plus courte garde la tasse vive; une infusion plus longue lui donne plus de corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 100\u0026nbsp;g en feuilles, 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40907084824751,"sku":"TARIO03NRIN05PF01","price":24.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40907084890287,"sku":"TARIORINRIN05F001","price":232.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Darjeeling_Thurbo_en_feuilles_100g_066166002227.jpg?v=1763058474"},{"product_id":"earl-grey-sapphire-white-tea","title":"ARIEL Earl Grey Saphir","description":"\u003cp\u003eL'Earl Grey Saphir revisite un classique. Plutôt qu'un thé noir, il part d'un thé blanc Pai Mu Tan délicat, rehaussé du zeste vif de la bergamote, la note signature de l'Earl Grey, et adouci de lavande et de pétales de bleuet. Le résultat est plus léger et plus floral qu'un Earl Grey traditionnel, une tasse pâle et jolie, parsemée d'éclats bleu saphir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base de thé blanc garde l'ensemble doux et rond, léger et naturellement sucré. La bergamote apporte son agrume vif et légèrement parfumé, la lavande une douceur florale apaisante, et le bleuet une touche de couleur. C'est élégant et aromatique plutôt que corsé, un Earl Grey pour qui aime l'agrume tout en douceur et en fleurs. La finale est nette, légère et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn Earl Grey blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Earl Grey est traditionnellement un thé noir parfumé à la bergamote. Celui-ci le réinvente sur une base de thé blanc, le Pai Mu Tan ou pivoine blanche, pour une tasse plus douce et raffinée. Le nom «\u0026nbsp;Saphir\u0026nbsp;» vient des pétales de bleuet répartis dans le mélange, une touche précieuse. La bergamote et la lavande font le reste, en équilibrant l'agrume et les fleurs sur le thé blanc tout en délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C, sous le point d'ébullition, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 3 min 30. La température plus douce garde le thé blanc léger et laisse la bergamote et la lavande s'exprimer avec netteté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé blanc, pétales de lavande, pétales de centaurée bleuet, huile de bergamote pure, arôme naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 45 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"45 g en feuilles","offer_id":45745868767472,"sku":"TARIA03BLCN02PF01","price":14.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":50085846352112,"sku":"TARIA03BLCN02F001","price":266.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/TheEarlGreySaphir45g066166002609.jpg?v=1763058575"},{"product_id":"english-breakfast-black-tea","title":"ARIEL Déjeuner anglais","description":"\u003cp\u003eIl y a des matins qui réclament un vrai thé noir : franc, corsé, prêt à vous réveiller. C'est tout l'esprit du Déjeuner anglais – un thé noir en feuilles entières, d'une belle couleur ambrée et au caractère malté. Il accueille le lait et le sucre avec aisance, et se tient tout aussi bien nature. C'est la tasse de tous les jours, celle qui lance la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIci, tout est force et chaleur. La tasse, d'un ambre rougeoyant, offre un corps riche et malté et une finale nette et vive. Il a assez de caractère pour tenir tête au lait sans s'effacer – exactement ce qu'on attend d'un thé du matin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'histoire du déjeuner anglais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Déjeuner anglais s'est imposé dans les foyers britanniques au 19e siècle comme le thé robuste du matin, servi avec un copieux déjeuner à l'anglaise. Cette tradition a fait le tour du monde, et ce style évoque aujourd'hui un thé noir fiable, celui de tous les jours – l'esprit même de cette tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez à 95 °C pendant environ 3 minutes – à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Un peu plus longtemps pour une tasse plus corsée, avec un nuage de lait si le cœur vous en dit. Comme c'est un thé noir, il contient une bonne dose de caféine : à savourer de préférence le matin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 6 sachets, 24 sachets, 60 sachets, 125 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"6 sachets","offer_id":40896705822895,"sku":"TARIO03NRML02PS02","price":5.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24 sachets","offer_id":47004069265648,"sku":"TARIO03NRML02PS24","price":14.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets ","offer_id":40896705790127,"sku":"TARIO01NRML02S060","price":34.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"125 g en feuilles","offer_id":40896705724591,"sku":"TARIO03NRML02PF01","price":15.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40896705855663,"sku":"TARIORINRML02F001","price":98.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Dejeuner_Anglais_24_sachets_066166500013.jpg?v=1763058173"},{"product_id":"fresh-ginger-green-tea","title":"ARIEL Gingembre frais","description":"\u003cp\u003eGingembre frais, c'est du thé vert avec un peu de feu dedans. Une base de thé vert en feuilles se marie au vrai gingembre et à une pointe d'agrume, le tout parsemé de pétales de souci dorés. Il infuse une tasse d'un vert jaune limpide\u0026nbsp;: douce et herbacée d'abord, puis le mordant chaud et poivré du gingembre qui arrive juste derrière. Vif sans être piquant, et délicieux chaud comme sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base de thé vert donne le ton, souple et délicatement végétale, un brin sucrée et nette. Le gingembre la traverse d'un picotement chaud et épicé qui monte à mesure qu'on boit, équilibré par une fraîcheur d'agrume qui garde l'ensemble lumineux. Les pétales de souci ajoutent une note florale douce, légèrement musquée, et des éclats dorés aux feuilles. La finale est à la fois croquante et réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaud ou glacé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe gingembre et le thé vert conviennent à toute heure, chaud le matin ou pour traverser un après-midi de grand froid. Il fait aussi un excellent thé glacé\u0026nbsp;: infusez-le corsé, faites-le refroidir et versez-le sur des glaçons pour quelque chose de bien frais et gingembré. Une tranche de citron et un peu de miel lui vont très bien, version glacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Le thé vert reste plus doux avec une infusion courte; plus longue, elle tire davantage sur la chaleur du gingembre, si c'est ce que vous cherchez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, morceaux de gingembre, pétales de souci, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 90\u0026nbsp;g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"90 g en feuilles","offer_id":45745868308720,"sku":"TARIA03VTCN08PF01","price":14.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Gingembre_Frais_en_feuilles_90g_066166002555.jpg?v=1763058809"},{"product_id":"japanese-genmaicha-green-tea","title":"ARIEL Genmaicha japonais","description":"\u003cp\u003eLe genmaicha est le thé vert le plus réconfortant du Japon. On y marie des feuilles de bancha et du riz grillé, ce qui donne à la tasse une teinte brun clair et un parfum qui rappelle le maïs soufflé. C'est le thé de tous les jours des cuisines japonaises\u0026nbsp;: doux, grillé, facile à boire et naturellement moins caféiné que la plupart des thés verts, grâce à sa base de bancha. On le surnomme parfois le thé maïs soufflé, et une seule bouffée suffit à comprendre pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est d'abord l'arôme qui séduit\u0026nbsp;: chaud, grillé, tout en notes de céréale rôtie. En bouche, le bancha garde une base souple et légèrement herbacée, tandis que le riz apporte une douceur de céréale et une profondeur ronde, presque savoureuse. La finale est propre et réconfortante plutôt que vive, sans la moindre amertume. C'est le genre de thé qu'on boit à table, ou simplement quand on a envie de quelque chose de chaud et sans prétention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe riz grillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenmaicha signifie «\u0026nbsp;thé au riz brun\u0026nbsp;». Le riz est trempé, cuit à la vapeur puis grillé jusqu'à devenir doré et croquant, et quelques grains éclatent comme du maïs soufflé au passage. Mêlé au thé vert, il adoucit la feuille et y ajoute cette chaleur grillée. Une idée toute simple, née d'une longue tradition, devenue l'une des tasses de tous les jours les plus aimées du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche entre 70 et 85\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 2 à 3\u0026nbsp;minutes. Gardez l'eau douce pour que le riz reste sucré et la feuille, tendre\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, riz grillé, riz soufflé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 70 g en feuilles, 145 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"70 g en feuilles","offer_id":40907084628143,"sku":"TDIVERS","price":13.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"145 g en feuilles","offer_id":40907084595375,"sku":"TARIO03VTJP02PF01","price":21.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40907084660911,"sku":"TARIORIVTJP02F001","price":149.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/TheVertGenmaichaJaponaisenfeuilles90g066166002463.jpg?v=1763058900"},{"product_id":"japanese-kokeicha-green-tea","title":"ARIEL Kokeicha japonais","description":"\u003cp\u003eLe kokeicha est l'un des thés verts les plus étonnants qu'on puisse goûter. Plutôt que des feuilles plates, il se présente en fins brins foncés qui ressemblent à de petites aiguilles de pin, un style japonais distinctif qu'on compare parfois au matcha pour son caractère fin et concentré. Il infuse rapidement une tasse d'un vert jaune lumineux et offre une profondeur différente d'un thé vert de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est riche et tout en couches pour un thé vert\u0026nbsp;: végétal et herbacé d'abord, avec des notes terreuses, légèrement florales, et une douceur naturelle en dessous. Une amertume douce et ronde donne de la tenue à la tasse, adoucie par une texture pleine, presque soyeuse. C'est un thé qui évolue un peu à mesure qu'on le boit, et qui récompense une dégustation lente et attentive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe style kokeicha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kokeicha est obtenu en broyant un thé vert japonais, puis en le façonnant dans sa forme caractéristique en fines aiguilles, un procédé traditionnel minutieux qui lui donne à la fois son allure singulière et sa saveur concentrée. Cette forme fine se libère vite dans l'eau, ce qui explique en partie l'ampleur de la tasse. C'est un style recherché par les amateurs de thé vert en quête de plus de complexité que d'habitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 75–85 °C, sous le point d'ébullition, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 2 à 3\u0026nbsp;minutes. Comme les brins sont fins, surveillez le temps\u0026nbsp;: une infusion plus courte garde l'amertume tout en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Thé vert japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 125\u0026nbsp;g en feuilles, 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"125 g en feuilles","offer_id":40894659199151,"sku":"TARIO03VTJP05PF01","price":20.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40894659297455,"sku":"TARIORIVTJP05F001","price":158.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/TheVertKokeichaJaponaisenfeuilles125g066166002524.jpg?v=1763058459"},{"product_id":"jasmine-flowers-green-tea","title":"ARIEL Fleurs de jasmin","description":"\u003cp\u003ePeu de thés sont aussi reconnaissables que le jasmin. On approche la tasse et c'est le parfum qui arrive d'abord\u0026nbsp;: doux, sucré et floral, tiré de véritables fleurs de jasmin. Nos Fleurs de jasmin, c'est un thé vert en feuilles parfumé à la manière traditionnelle, marié au jasmin frais jusqu'à ce que les feuilles en prennent l'arôme. Il infuse une tasse dorée et transforme un après-midi ordinaire en un moment tout en parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme mène le bal, plein de fleur de jasmin sucrée, et le goût suit de près\u0026nbsp;: doux et délicatement floral, sur la base herbacée du thé vert. C'est subtil plutôt que parfumé à l'excès, assez équilibré pour se boire tout au long de la journée, avec une finale nette et légèrement sucrée. Un peu de couleur paraît dans la tasse, un or clair et chaleureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe parfumage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé au jasmin se fait par le parfum, non par l'arôme ajouté. On cueille les fleurs de jasmin et on les garde jusqu'au soir, le moment où elles s'ouvrent et libèrent leur fragrance; on les marie ensuite aux feuilles de thé vert, qui en absorbent peu à peu le parfum. On répète le geste pendant plusieurs heures pour bâtir la profondeur et l'équilibre. C'est un travail patient et traditionnel, et c'est ce qui donne au vrai thé au jasmin tout son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 75–85 °C, sous le point d'ébullition, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 3\u0026nbsp;minutes. Les feuilles donneront une deuxième infusion plus douce si vous les réutilisez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, pétales de jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 100\u0026nbsp;g en feuilles, 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40894659133615,"sku":"TARIO03VTCN07PF01","price":15.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40894659166383,"sku":"TARIORIVTCN07F001","price":134.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Fleurs_de_Jasmin_en_feuilles_100g_066166002449.jpg?v=1763058430"},{"product_id":"jasmine-pearls-green-tea","title":"ARIEL Perles de jasmin","description":"\u003cp\u003ePeu de thés sentent aussi bon que les perles de jasmin. Chaque perle est une feuille de thé vert roulée à la main, puis parfumée au jasmin frais jusqu'à en porter tout l'arôme. Déposez-en quelques-unes dans l'eau chaude et regardez-les se dérouler doucement, libérant un parfum floral délicat et une tasse d'un or pâle. Un thé tout en douceur et en parfum – un moment de calme dans une tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe jasmin domine – frais, floral et délicatement sucré – sur une base de thé vert douce et veloutée. Infusé avec délicatesse, il offre très peu d'amertume, juste un parfum net et persistant qui emplit la tasse. La tasse, d'un or pâle, se savoure telle quelle, sans lait ni sucre. À elle seule, l'odeur fait déjà la moitié du plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes perles de jasmin viennent de Chine, où l'art de parfumer le thé vert au jasmin se perfectionne depuis des siècles. Les feuilles roulées sont superposées à des fleurs de jasmin fraîches durant plusieurs nuits, afin que les feuilles en absorbent lentement le parfum. Les fleurs sont cueillies à leur apogée, et l'opération se répète jusqu'à ce que le thé garde un arôme de jasmin profond et naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert se prépare avec une eau sous le point d'ébullition – infusez à 80 °C pendant environ 2–3 minutes, avec à peu près 2,5 g (environ une cuillère à thé de perles) par tasse, ou un sachet. Gardez l'eau douce et l'infusion courte pour préserver sa rondeur; les perles offrent aussi une deuxième infusion. Comme c'est un thé vert, il contient une quantité modérée de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 125 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47004005073136,"sku":"TARIO03VTCN16PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40907085054127,"sku":"TARIO01VTCN16S060","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"125 g en feuilles","offer_id":40907084988591,"sku":"TARIO03VTCN16PF01","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47257707839728,"sku":"TARIORIVTCN16F001","price":194.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Perles_de_Jasmin_24_sachets_066166500136.jpg?v=1763058223"},{"product_id":"jasmine-rose-white-tea","title":"ARIEL Jasmin et rose","description":"\u003cp\u003eCertains thés existent simplement pour leur beauté, et celui-ci en fait partie. Notre Jasmin et rose marie un thé blanc chinois délicat au parfum tout doux du jasmin et de la rose, une tasse florale et légère qui a des airs de petit luxe. Il infuse un or pâle et se boit tout en douceur, un thé élégant et facile pour un moment de calme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé blanc ouvre le bal avec son caractère doux et rond, léger et naturellement sucré. Par-dessus, le jasmin apporte une note florale sucrée et capiteuse, et la rose ajoute une douceur plus ronde et parfumée. Les deux fleurs s'équilibrent plutôt que de se disputer, et la finale reste nette et légère. C'est parfumé sans être lourd, une jolie tasse aromatique à savourer telle quelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJasmin et rose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base est un thé blanc chinois, le moins transformé des thés, fait de jeunes feuilles tendres et apprécié pour sa saveur douce et délicate. On y ajoute des bourgeons de jasmin et des pétales de rose, dont les arômes floraux élèvent le thé vers quelque chose de discrètement précieux. On aperçoit les pétales dans le mélange, des touches de rose et d'or parmi les feuilles pâles, ce qui le rend aussi joli à regarder qu'à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 80\u0026nbsp;°C, bien en dessous de l'ébullition, et laissez infuser environ 4\u0026nbsp;minutes, à raison d'un sachet (2,5\u0026nbsp;g) par tasse. La température douce protège les fleurs délicates et garde la tasse douce et sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de thé blanc, bourgeons de jasmin, pétales de rose, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100\u0026nbsp;% compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47099365818608,"sku":"TARIA03BLCN05PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":50085824889072,"sku":"TARIA03BLCN05F001","price":266.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Blanc_Jasmin_et_Rose_24_sachets_066166500181.jpg?v=1763058507"},{"product_id":"keemun-superior-black-tea","title":"ARIEL Keemun supérieur","description":"\u003cp\u003eLe keemun est l'un des thés noirs les plus célèbres de Chine, et une pièce maîtresse discrète du classique mélange English Breakfast. Notre Keemun supérieur en est le grade supérieur, fait de jeunes feuilles tendres et apprécié pour sa tasse douce et tout en couches, avec une profondeur qui rappelle le vin. Il infuse un rouge ambré lumineux et se boit à toute heure, avec ou sans lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est riche et ronde, plus moelleuse que vive. On y trouve un bouquet complexe, légèrement floral, une subtile fumée, et des notes qui tirent vers le cacao et les fruits séchés. Ce qui distingue le keemun, c'est sa finale\u0026nbsp;: douce, persistante et naturellement sucrée. Assez ronde pour se boire seul, il accueille aussi très bien un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe keemun tire son nom de Qimen, un comté de la province chinoise d'Anhui où on le produit depuis la fin du 19e siècle. Cultivées en altitude dans des collines fraîches et bien drainées, les feuilles sont cueillies à la main, puis flétries, roulées, oxydées et séchées à la manière traditionnelle qui donne au keemun son arôme si caractéristique. Il a vite gagné sa réputation en Occident et est devenu un pilier des mélanges déjeuner à l'anglaise, une place qu'il occupe encore aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C, à peine retirée du feu, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 3\u0026nbsp;minutes. Une infusion plus courte le garde délicat; une infusion un peu plus longue en révèle le côté plus plein et malté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 55\u0026nbsp;g en feuilles, 100\u0026nbsp;g en feuilles, 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40894658937007,"sku":"TARIO03NRCN04PF01","price":19.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"55 g en feuilles","offer_id":45779757203696,"sku":"TDIVERS","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40894658969775,"sku":"TARIORINRCN04F001","price":189.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Keemun_Superieur_en_feuilles_100g_066166002241.jpg?v=1763058523"},{"product_id":"lemon-citrus-green-tea","title":"ARIEL Zeste de citron","description":"\u003cp\u003eLe thé vert et le citron forment un duo tout naturel, et Zeste de citron les réunit dans une tasse vive et rafraîchissante. Une base de thé vert en feuilles, douce et ronde, se marie au vrai citron et à l'agrume pour une saveur nette et lumineuse, ensoleillée sans être piquante. Il infuse une tasse d'un vert doré limpide et se boit aussi bien chaud que sur glace, un thé frais et facile pour tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert garde la base douce et légèrement sucrée, pendant que le citron et l'agrume l'égaient d'une fraîcheur acidulée. C'est vif mais équilibré, avec une finale nette et croquante qui donne envie d'y revenir. Les morceaux de citron séché portent l'agrume de l'arôme jusqu'à l'arrière-goût, gardant toute la tasse fraîche et légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChaud ou glacé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe citron et le thé vert sont faits pour le thé glacé. Préparez le Zeste de citron chaud pour une tasse vive et rafraîchissante, ou infusez-le corsé, faites-le refroidir et versez-le sur des glaçons pour un thé glacé citron et thé vert bien croquant les jours de chaleur. Une tranche de citron frais et un peu de miel lui vont à merveille, version glacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Surveillez le temps\u0026nbsp;: le thé vert reste plus doux et plus vif avec une infusion courte. Pour un thé glacé, infusez-le deux fois plus corsé et versez-le sur des glaçons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, morceaux de citron, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 90 g en feuilles, 24 sachets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100\u0026nbsp;% compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47128741576944,"sku":"TARIA03VTCN12PS24","price":14.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"90 g en feuilles ","offer_id":40896705560751,"sku":"TARIA03VTCN12PF01","price":15.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Zeste_de_Citron_24_sachets_066166500105.jpg?v=1763058594"},{"product_id":"mandarin-orange-white-tea","title":"ARIEL Orange mandarine","description":"\u003cp\u003eUn éclat d'agrume sur une base toute douce – l'Orange mandarine, c'est le thé blanc dans sa version la plus ensoleillée. La délicatesse du thé blanc donne à la tasse son caractère léger et aérien, tandis que l'orange mandarine et les fleurs d'oranger apportent une touche parfumée et lumineuse. Douce et rafraîchissante, naturellement légère en caféine, elle se savoure à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'orange mène le bal – juteuse et zestée, avec une note florale délicate venue des fleurs d'oranger. En dessous, le thé blanc reste pâle et tout en rondeur, jamais amer, et un peu de racine de réglisse l'arrondit d'une douceur naturelle. Des morceaux de carotte séchée donnent une chaude couleur dorée au mélange. La tasse, d'un ambre clair, est légèrement sucrée d'elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du thé blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé blanc est le moins transformé des vrais thés : cueilli jeune, simplement flétri et séché. Cette délicatesse garde la tasse douce et ronde – et c'est justement pourquoi elle porte si bien l'agrume : le fruit rehausse sans masquer le thé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez à 90 °C pendant environ 3½ minutes – à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Le thé blanc étant léger en caféine, il convient au matin, à l'après-midi comme à la soirée. Délicieux chaud, et rafraîchissant sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Thé blanc, morceaux de carotte séchée, racine de réglisse, fleurs d'oranger, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47115268980976,"sku":"TARIA03BLCN04PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":49962977394928,"sku":"TARIA03BLCN04F001","price":266.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Blanc_Orange_Mandarine_24_sachets_066166500198.jpg?v=1763058413"},{"product_id":"maple-and-nut-black-tea","title":"ARIEL Érable et noix","description":"\u003cp\u003eL'érable et noix, c'est un thé noir pour les becs sucrés. Une base de thé noir tout en souplesse se pare d'arômes chaleureux d'érable et de noix grillées, avec de vrais morceaux de réglisse séchée qui apportent une douceur naturelle et une teinte rouge lumineuse à la tasse. Riche, réconfortant et gourmand, il est superbe avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, profonde et rougeoyante, dégage un parfum tout en réconfort\u0026nbsp;: érable chaud, noix grillées et une pointe de douceur réglissée. La base de thé noir garde le tout ancré et corsé, tandis que les arômes d'érable et de noix lui donnent des allures de dessert. La réglisse arrondit l'ensemble d'une douceur presque bonbon, si bien qu'il comble sans rien ajouter – même si un nuage de lait le rend plus gourmand encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn mélange gourmand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base, c'est un thé noir en feuilles entières tout en souplesse, choisi pour porter des arômes sucrés sans jamais devenir âpre. On y mêle des notes chaudes d'érable et de noix et des morceaux de vraie racine de réglisse, qui ajoutent leur douceur et cette couleur rouge caractéristique. Une tasse réconfortante, idéale après le repas – sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 3\u0026nbsp;minutes. C'est un thé noir\u0026nbsp;: il peut devenir amer s'il infuse trop longtemps – respectez le temps et ajoutez du lait si le cœur vous en dit\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir, morceaux de réglisse séchés, arômes naturels.\u003cbr\u003e\u003c!-- \u0026Agrave; CONFIRMER : si l'ar\u0026ocirc;me de noix provient de vraies noix, une d\u0026eacute;claration d'allerg\u0026egrave;ne est requise --\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g feuilles","offer_id":45745867817200,"sku":"TARIA03NRML05PF01","price":14.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Erable_et_Noix_en_feuilles_100g_066166002272.jpg?v=1763059042"},{"product_id":"masala-chai-black-tea","title":"ARIEL Masala Chai","description":"\u003cp\u003eChaleureux, épicé et tout doux – le masala chai, c'est le thé noir tel qu'on le boit dans une grande partie de l'Inde, mijoté avec des épices à la fois sucrées et corsées. Le nôtre marie un thé noir bien corsé à la cannelle, à la cardamome et au gingembre, pour une tasse parfumée dès la première gorgée. Avec un nuage de lait et un soupçon de miel, il devient le genre de boisson qu'on tient à deux mains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoilà une tasse franche et aromatique. La base de thé noir apporte du corps et une belle vivacité, tandis que les épices déploient leur chaleur : cannelle sucrée, cardamome florale et une pointe de gingembre. Les pétales de carthame colorent le mélange. La tasse, d'un rouge ambré profond, se savoure idéalement avec du lait, qui arrondit joliment les épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'histoire du masala chai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn Inde, le masala chai fait partie du quotidien : infusé bien fort sur le feu avec du lait et des épices, servi aussi bien dans les échoppes de rue que dans les cuisines familiales. La recette change d'une région et d'une famille à l'autre, mais l'esprit reste le même : chaleureux, réconfortant et fait pour être partagé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez à 95 °C pendant environ 3 minutes – à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Pour un chai latté, infusez-le bien corsé et ajoutez du lait mousseux. Comme c'est un thé noir, il est bien caféiné : un bon regain d'énergie tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir, mélange d'épices chai, carthame, arôme naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 100 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47004084371696,"sku":"TARIA03NRML04PS24","price":14.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40896705527983,"sku":"TARIA03NRML04S060","price":34.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40896705396911,"sku":"TARIA03NRML04PF01","price":15.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Masala_Chai_24_sachets_066166500020.jpg?v=1763058186"},{"product_id":"moroccan-mint-green-tea","title":"ARIEL Menthe marocaine","description":"\u003cp\u003eFraîche, sucrée et irrésistiblement désaltérante – la menthe marocaine est la version la plus conviviale du thé vert. Nous marions un thé vert en feuilles entières tout en douceur à la menthe douce, pour cette fraîcheur vive qui fait tout le charme du style. Servie chaude et sucrée à la marocaine, ou versée sur glace par temps chaud, c'est une tasse faite pour être partagée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe douce mène le bal – fraîche et rafraîchissante, avec une pointe sucrée bien nette – sur une base de thé vert douce et légèrement végétale. Les deux s'équilibrent : le thé vert pose la menthe, la menthe relève le thé vert. La tasse, d'un or clair, est vive et parfumée, délicieuse nature ou avec un peu de sucre, comme le veut la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne tradition marocaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu Maroc, le thé à la menthe – qu'on appelle atay – est servi à presque chaque rassemblement en signe de bienvenue. Il se prépare traditionnellement avec du thé vert chinois et de la menthe fraîche, sucré et versé de haut pour former une petite mousse à la surface. Ce mélange invite ce rituel chaleureux dans une tasse de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert se prépare avec une eau sous le point d'ébullition – infusez à 70–85 °C pendant environ 2–3 minutes, avec à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Sucrez à votre goût, à la marocaine, et servez chaud ou sur glace. Une infusion plus longue accentue la menthe; plus douce, elle reste tout en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, feuilles de menthe douce, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 90 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47004055732464,"sku":"TARIA03VTCN01PS24","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets ","offer_id":40896705200303,"sku":"TARIA03VTCN01S060","price":33.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"90 g en feuilles","offer_id":40896705069231,"sku":"TARIA03VTCN01PF01","price":14.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Menthe_Marocaine_24_sachets_066166500112.jpg?v=1763058147"},{"product_id":"orange-pekoe-dimbula-black-tea","title":"ARIEL Orange Pekoe Dimbula","description":"\u003cp\u003eVoici le thé noir des matins sans hâte – vif, lumineux et plein de caractère. L'Orange Pekoe Dimbula est un thé de Ceylan classique, cultivé en altitude dans les collines du Sri Lanka à partir de longues feuilles entières torsadées. Il infuse d'un ambre cuivré profond et offre cette saveur franche et corsée qui réveille en douceur. Savourez-le nature ou avec un nuage de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est vive et soyeuse, au corps rond et à la finale nette et enlevée. On y trouve des notes de malt et de fruits séchés, une pointe d'agrume lumineux et cette charpente légèrement tannique propre à un bon Ceylan. Il tient magnifiquement au lait et accueille bien le miel, tout en restant assez équilibré pour se boire nature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimbula se trouve dans les hauts plateaux du centre du Sri Lanka, où l'air frais et brumeux et la cueillette de saison sèche donnent des thés noirs vifs et raffinés. Celui-ci est cultivé et façonné dans cette tradition, puis trié en feuilles entières de qualité Orange Pekoe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mot sur le nom : Orange Pekoe désigne une catégorie de feuille, pas une saveur – il n'y a pas d'orange dans la tasse. Le terme décrit de longues feuilles entières de thé noir; on le rattache souvent à la maison d'Orange, tandis que « pekoe » évoque le fin duvet des jeunes feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComptez environ 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse et infusez à 95 °C pendant 3 minutes – un peu plus longtemps pour une tasse plus corsée. Il fait aussi un excellent thé glacé : infusez-le deux fois plus corsé et versez sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40907084497071,"sku":"TARIO03NRCE03PF01","price":16.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40907084529839,"sku":"TARIORINRCE03F001","price":103.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Orange_Pekeo_Dimbula_en_feuilles_100g_066166002289.jpg?v=1763058298"},{"product_id":"pai-mu-tan-white-tea","title":"ARIEL Pai Mu Tan","description":"\u003cp\u003eLe Pai Mu Tan, aussi appelé Bai Mu Dan, est l'un des thés les plus doux qui soient. Ce thé blanc chinois est fait de jeunes feuilles tendres et de petits bourgeons argentés, à peine transformés, et c'est là tout son intérêt. Il en résulte une tasse pâle et dorée au caractère frais et délicat, un thé discret pour les moments sans hâte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est claire et légère, d'un or pâle, avec une saveur douce et délicate qui se déploie lentement. On y trouve de fines notes florales, une douceur naturelle et une finale ronde qui reste tout en légèreté. C'est un thé subtil de nature, qui récompense l'attention et un moment de calme plutôt qu'une première impression marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa pivoine blanche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePai Mu Tan veut dire «\u0026nbsp;pivoine blanche\u0026nbsp;», un clin d'œil aux ensembles de feuilles et de bourgeons qui s'ouvrent dans la tasse. Le thé blanc est le moins transformé de tous\u0026nbsp;: les feuilles sont simplement flétries puis séchées, sans roulage ni cuisson, ce qui garde la saveur si douce et si proche de la feuille fraîche. Ces bourgeons argentés, couverts d'un fin duvet blanc, sont la signature du style et la source de sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C, sous le point d'ébullition, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (une bonne cuillère à thé, car les feuilles sont légères et volumineuses) pendant 3 min 30. Le thé blanc est indulgent et donne une agréable deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 45\u0026nbsp;g en feuilles, 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"45 g en feuilles","offer_id":40907084333231,"sku":"TARIO03BLCN02PF01","price":14.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40907084398767,"sku":"TARIORIBLCN02F001","price":217.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Blanc_Pai_Mu_Tan_en_feuilles_45g_066166002616.jpg?v=1763058492"},{"product_id":"rooibos-earl-grey-herbal-tea","title":"ARIEL Rooibos Earl Grey","description":"\u003cp\u003eLe Rooibos Earl Grey prend la saveur la plus familière du thé et lui trouve un foyer sans caféine. Plutôt qu'un thé noir, la bergamote se pose ici sur du rooibos sud-africain, rouge et vert réunis, pour une tasse naturellement douce, ronde et totalement sans caféine. Il infuse un ambré orangé profond, parsemé de pétales de centaurée bleus, et permet de prendre un Earl Grey à neuf heures du soir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rooibos apporte une douceur miellée et une rondeur chaleureuse, boisée, que le rooibos vert allège en gardant la tasse fraîche. Par-dessus, la bergamote fait ce qu'elle sait faire\u0026nbsp;: un agrume vif, légèrement floral, reconnaissable entre tous. Les deux se conviennent, la douceur du rooibos adoucissant l'angle de l'agrume. Ni astringence ni amertume, et il accueille le lait si le cœur vous en dit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn Earl Grey sans caféine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Earl Grey est traditionnellement un thé noir parfumé à la bergamote, et la caféine vient avec. Le rooibos, lui, n'est pas un thé mais un arbuste d'Afrique du Sud, naturellement sans caféine et naturellement sucré, ce qui en fait une belle base pour la même huile d'agrume. Résultat\u0026nbsp;: la saveur qu'on connaît, sans la caféine, à l'heure qu'on veut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 5\u0026nbsp;minutes. Le rooibos est indulgent\u0026nbsp;: une infusion plus longue ne le rendra pas amer, alors laissez-le prendre son temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Rooibos rouge, rooibos vert, fleurs bleues de centaurée, arômes naturels, huile de bergamote pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100\u0026nbsp;% compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Naturellement sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":45745867620592,"sku":"TARIA03TIRB09PS24","price":17.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47428100292848,"sku":"TARIA03TIRB09F001","price":187.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Rooibos_Earl_Grey_24_sachets_066166500303.jpg?v=1763058858"},{"product_id":"strawberry-pearls-green-tea","title":"ARIEL Perles aux fraises","description":"\u003cp\u003eLes perles aux fraises sont de petites billes de thé vert roulées à la main, qui s'ouvrent lentement à l'infusion. La base est un thé vert parfumé, au jasmin, marié à des morceaux de vraie fraise séchée pour une tasse florale, fruitée et délicatement sucrée. Jolie dans la théière, et tout indiquée sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un jaune doré clair, embaume le jasmin et la fraise mûre. La base de thé vert est souple et légèrement herbacée, le jasmin lui donne une envolée florale parfumée, et la fraise ajoute une douceur juteuse et bien fruitée au centre. C'est léger, délicat et peu astringent, avec une finale nette et parfumée. Assez sucré pour se boire seul, et élégant sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes perles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque perle, ce sont des feuilles de thé vert roulées à la main en une petite bille bien serrée, une finition traditionnelle qui garde le thé frais et le laisse se déployer lentement dans l'eau chaude. Elles portent le parfum floral classique du jasmin, et des morceaux de fraise séchée y sont mêlés pour le fruit et la couleur. Regardez-les s'ouvrir à l'infusion – cela fait partie du plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche entre 75 et 85\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (une petite cuillère de perles) pendant 3\u0026nbsp;minutes. Gardez l'eau douce pour que le thé vert reste souple et le jasmin, parfumé\u0026nbsp;; les perles offrent une belle deuxième infusion. Pour un thé glacé, infusez un peu plus corsé et versez sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, morceaux de fraise séchés, arômes naturels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 125 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"125 g en feuilles","offer_id":45745867587824,"sku":"TARIA03VTCN20PF01","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Perles_fraises_en_feuilles_125g_066166002500.jpg?v=1763059091"},{"product_id":"strawberry-sencha-green-tea","title":"ARIEL Sencha à la fraise","description":"\u003cp\u003eLe sencha à la fraise transforme un thé vert tout en souplesse en quelque chose de lumineux et estival. Une base de sencha en feuilles entières est mariée à de vrais morceaux de fraise séchée et à quelques pétales de rose, pour une tasse fraîche, fruitée et délicatement florale. Léger et facile à boire – parfait l'après-midi, et tout indiqué en thé glacé dès les beaux jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un jaune doré pâle, embaume la fraise mûre et la rose. Le sencha lui donne une base souple et herbacée, la fraise apporte une douceur juteuse et bien fruitée, et la rose ajoute une touche florale délicate par-dessus. C'est doux et moelleux, très peu astringent, avec une finale nette et parfumée. Assez sucré pour se boire seul, et rafraîchissant sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFraise et rose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base, c'est du sencha, un thé vert souple de type étuvé, gardé frais et herbacé. On y mêle des morceaux de vraie fraise séchée et des pétales de rose entiers, qui adoucissent la feuille et l'égaient de fruit et de fleur. Un mélange doux et joli – autant affaire d'arôme que de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Comme tout thé vert, il devient amer s'il infuse trop chaud ou trop longtemps\u0026nbsp;: gardez l'un et l'autre en douceur\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert, morceaux de fraise séchés, pétales de rose séchées, arômes naturels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 90 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"90 g feuilles","offer_id":45745867522288,"sku":"TARIA03VTCN10PF01","price":14.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Sencha_a_la_fraise_en_feuilles_90g_066166002579.jpg?v=1763059019"},{"product_id":"vanilla-and-pear-white-tea","title":"ARIEL Vanille et poire","description":"\u003cp\u003eDoux, réconfortant et facile à aimer. Sur une base de thé blanc tout en légèreté, la vanille et la poire mûre apportent une douceur enveloppante, comme une petite gâterie qu'on s'offre. Léger en caféine, c'est le thé des après-midi tranquilles et des soirées où l'on prend le temps de ralentir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est d'abord l'arôme qui séduit : vanille crémeuse et poire tendre et miellée. En dessous, le thé blanc reste pâle et velouté, sans l'amertume vive des thés noirs ou verts, et les pétales de carthame colorent joliment le mélange. La tasse, d'un or clair, est légèrement sucrée d'elle-même, sans lait ni sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du thé blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé blanc est le moins transformé des vrais thés : cueilli jeune, simplement flétri et séché. Cette délicatesse garde la tasse douce et ronde, et laisse la vanille et la poire s'exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfusez à 90 °C pendant environ 3½ minutes – à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Comme le thé blanc est naturellement léger en caféine, il convient parfaitement à l'après-midi ou à la soirée. Délicieux chaud, et tout aussi bon sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Thé blanc, carthame, morceaux de vanille, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 45 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47004095381744,"sku":"TARIA03BLCN03PS24","price":17.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40896704970927,"sku":"TARIA03BLCN03S060","price":38.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"45 g en feuilles","offer_id":40896704839855,"sku":"TARIA03BLCN03PF01","price":14.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":49940642038000,"sku":"TARIA03BLCN03F001","price":266.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Blanc_Vanille_Poire_24_sachets_066166500204.jpg?v=1763058199"},{"product_id":"lavender-chamomile-herbal-tea","title":"ARIEL Lavande camomille","description":"\u003cp\u003eIl y a un thé pour la fin de la journée, et c'est celui-ci. Une tisane sans caféine à la camomille et à la lavande, douce et florale, avec une touche sucrée facile à aimer. Versez-en une tasse quand la soirée s'installe, tenez-la à deux mains et laissez la journée filer. Sans caféine, elle se glisse tout naturellement dans votre soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa camomille ouvre le bal avec sa douceur miellée rappelant la pomme, la lavande ajoute une note florale fraîche, et un soupçon de vanille arrondit l'ensemble. La racine de réglisse apporte une douceur naturelle : la tasse est légèrement sucrée, sans aucun sucre ajouté. Les fleurs de mauve colorent le mélange, qui infuse en une tasse d'un or pâle et limpide. Délicate et parfumée, elle se savoure telle quelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne tasse du soir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSans caféine et tout en douceur florale, c'est le genre de tisane faite pour ralentir – un moment tranquille après le souper, un livre avant le coucher, une matinée de fin de semaine sans hâte. Une tasse parfumée et réconfortante, quand vous avez envie de ralentir le rythme de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme c'est une tisane, elle supporte une eau plus chaude que le thé vert ou blanc – infusez à 95 °C pendant environ 4–5 minutes, avec à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Une infusion plus longue intensifie les arômes. Naturellement sans caféine, elle se savoure à toute heure, même le soir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Camomille, lavande, racine de réglisse, fleurs de mauve, morceaux de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine :\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 60 sachets, 50 g en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets :\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100 % compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47004135031024,"sku":"TARIO03TIML12PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"60 sachets","offer_id":40896704643247,"sku":"TARIO03TIML12S060","price":35.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 g en feuilles","offer_id":40896704610479,"sku":"TARIO03TIML12PF01","price":14.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47257715671280,"sku":"TARIO03TIML12F001","price":275.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Lavande_Camomille_24_sachets_066166500310.jpg?v=1763058275"},{"product_id":"tropical-rainforest-herbal-tea","title":"ARIEL Forêt tropicale","description":"\u003cp\u003eLa forêt tropicale, c'est une évasion fruitée dans une tasse – d'un rouge profond, acidulée et débordante de saveurs tropicales. Un mélange de pomme, de papaye et de noix de coco est rehaussé d'hibiscus et de cynorrhodon, puis parfumé de mangue, d'ananas et de fruit de la passion, pour que chaque gorgée goûte le fruit tropical bien mûr. Sans caféine, aussi bonne glacée que chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un rouge vif, sent le marché aux fruits\u0026nbsp;: papaye sucrée, noix de coco et une envolée de mangue et d'ananas tropicaux. L'hibiscus et le cynorrhodon apportent une acidité juteuse qui met l'eau à la bouche, tandis que la pomme et la noix de coco arrondissent le tout d'une douceur mesurée, et que la citronnelle et la mélisse gardent la finale nette et fraîche. Pleine de saveur sans être lourde, elle donne un thé glacé rouge rubis superbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn mélange tropical\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base, c'est un mélange de fruits et de fleurs – pomme, hibiscus, cynorrhodon, fleur de tilleul et citronnelle – avec de la vraie papaye et de la noix de coco pour le corps tropical. S'y superposent les saveurs de mangue, d'ananas et de fruit de la passion, qui donnent au mélange son caractère exotique et bien mûr. Une tasse au goût des tropiques, sans une trace de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez une eau fraîche à 94\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 5\u0026nbsp;minutes. Comme il n'y a pas de feuille de thé, l'infusion ne devient pas amère si elle repose plus longtemps\u0026nbsp;: infusez à votre goût. Pour un thé glacé irrésistible, infusez-le plus corsé et versez sur une bonne quantité de glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Morceaux de pomme, fleurs de tilleul, mélisse, citronnelle, hibiscus, écorces de cynorrhodon, morceaux de papaye, noix de coco, arômes naturels et artificiels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 125 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"125 g en feuilles","offer_id":45745865195760,"sku":"TARIA03TIML13PF01","price":16.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47428116644080,"sku":"TARIA03TIML13F001","price":127.05,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/TisaneForetTropical125g066166002739.jpg?v=1763059076"},{"product_id":"amaranth-pearl-blooming-green-tea","title":"ARIEL Perle d'amarante","description":"\u003cp\u003eLa Perle amarante n'a l'air de rien tant qu'on n'y verse pas d'eau. Déposez une de ces perles de thé vert nouées à la main dans une théière en verre, versez, et elle s'ouvre lentement\u0026nbsp;: les feuilles se déploient vers le haut et libèrent, en son cœur, une fleur d'amarante d'un magenta éclatant. C'est un thé qu'on regarde autant qu'on le boit, et qui transforme une simple théière en petit événement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est claire et légère, d'un or pâle aux reflets verts. La base de thé vert est douce et délicatement végétale, un brin herbacée, avec une fine note florale venue de la fleur d'amarante et une finale nette et ronde. La discrétion est voulue\u0026nbsp;: le spectacle est dans l'éclosion, et la saveur reste facile et rafraîchissante derrière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'éclosion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque perle est faite à la main\u0026nbsp;: on rassemble les feuilles de thé vert autour d'une fleur séchée et on les lie en une boule serrée, qui garde sa forme jusqu'à l'infusion. Dans l'eau chaude, le lien se détend, les feuilles s'ouvrent comme des pétales et la fleur se dresse. Utilisez une théière en verre ou une tasse transparente pour ne rien manquer, et laissez-lui quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et versez-la sur une perle, dans une théière en verre. Chaque perle donne environ 4\u0026nbsp;tasses\u0026nbsp;: rajoutez simplement de l'eau chaude et laissez infuser de nouveau, au fil des tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Thé vert, fleur d'amarante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 3 perles de thé fleurissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÀ servir\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Dans une théière en verre ou une tasse transparente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40078452654255,"sku":"TARIO00VTCN21PF01","price":9.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/blooming-tea-amaranth-pearl-green.jpg?v=1763058790"},{"product_id":"carnation-blooming-white-tea","title":"ARIEL Oeillet","description":"\u003cp\u003eCertains thés se regardent autant qu'ils se boivent. Chaque boule nouée à la main enroule des feuilles de thé blanc autour d'un œillet, repliées en forme de petit gland. Déposez-en une dans une théière en verre, versez l'eau chaude, et elle s'ouvre lentement\u0026nbsp;: les feuilles se déploient, la fleur s'élève et éclot en son centre. Un petit moment de théâtre, et une belle chose à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est délicate et pâle, comme doit l'être un bon thé blanc. La saveur est douce et nette, légèrement florale grâce à l'œillet, avec un soupçon de fumée en dessous qui lui donne un peu de profondeur. Rien de vif, aucune astringence\u0026nbsp;: simplement une infusion légère et parfumée, de celles qu'on reprend volontiers. Chaque boule donne environ quatre tasses, et la fleur garde sa forme le temps de l'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa floraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes thés fleurissants sont entièrement faits à la main. Des artisans habiles rassemblent les feuilles de thé blanc, les nouent autour de la fleur avec un fil fin et façonnent chaque boule pour qu'elle s'ouvre parfaitement dans l'eau. Le résultat tient à la fois du thé et du spectacle\u0026nbsp;: à infuser de préférence dans un contenant en verre, pour ne rien manquer de l'instant où il prend vie. Un cadeau tout trouvé, et une petite occasion au cœur d'un après-midi ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDéposez une boule dans une théière ou une tasse en verre et versez une eau fraîche chauffée à 90\u0026nbsp;°C. Laissez-lui quelques minutes pour s'ouvrir complètement\u0026nbsp;; chaque boule donne environ quatre tasses, et l'on peut réinfuser la même fleur tant qu'elle garde sa forme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Thé blanc, fleur d'œillet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e Emballage de 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40078452687023,"sku":"TARIO00BLCN05PF01","price":9.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/blooming-tea-carnation-white.jpg?v=1763058931"},{"product_id":"chrysanthemum-amaranth-blooming-white-tea","title":"ARIEL Chrysanthème et amarante","description":"\u003cp\u003eCe thé fleurissant cache deux fleurs dans une même boule nouée à la main\u0026nbsp;: un chrysanthème doré et une amarante d'un rose éclatant, enveloppés de thé blanc et repliés en forme de petit gland. Déposez-en une dans une théière en verre, ajoutez l'eau chaude, et elle s'ouvre lentement pour révéler les fleurs qui s'élèvent en son cœur. Autant une pièce maîtresse qu'une tasse de thé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'infusion est pâle et délicate, comme doit l'être un thé blanc, avec une pointe légèrement fumée qui la distingue. Le chrysanthème apporte une note florale douce et miellée, tandis que l'amarante ajoute un soupçon de couleur et une douceur nette et discrète. Aucune astringence, rien de lourd – simplement une tasse parfumée et apaisante, à siroter lentement pendant que les fleurs restent ouvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa floraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChacune est nouée à la main. Les artisans rassemblent de fines feuilles de thé blanc autour des fleurs séchées, les lient d'un fil et façonnent chaque bouquet pour qu'il se déploie parfaitement dans l'eau chaude. Infusez-la dans un contenant en verre pour voir l'instant où elle éclot – un petit moment au cœur d'un après-midi ordinaire, et un cadeau simple et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDéposez une boule dans une théière ou une tasse en verre et versez une eau fraîche chauffée à 90\u0026nbsp;°C. Laissez-lui quelques minutes pour s'ouvrir complètement\u0026nbsp;; chacune donne environ quatre tasses, et l'on peut réinfuser tant que les fleurs gardent leur forme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Thé blanc, chrysanthème, amarante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e Emballage de 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40078452850863,"sku":"TARIO00BLCN10PF01","price":9.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/blooming-tea-chrysanthemum-amaranth-white.jpg?v=1763058965"},{"product_id":"ginseng-lily-blooming-green-tea","title":"ARIEL Ginseng et lys","description":"\u003cp\u003eLe ginseng et lys est un thé fleurissant fait pour être regardé. Des feuilles de thé vert sont nouées à la main autour d'un lys orange éclatant et façonnées en une petite boule qui s'ouvre à l'infusion – déposez-en une dans une théière en verre, versez l'eau chaude, et les feuilles se déploient pour révéler la fleur qui s'élève en son centre. Un petit moment de théâtre, et une belle chose à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un jaune doré clair, se boit douce et souple, comme doit l'être un bon thé vert. Le thé vert offre une base légère et herbacée, le lys apporte une note florale délicate, et un soupçon terreux de ginseng se devine en dessous, ajoutant un brin d'intrigue à la tasse. C'est délicat et peu astringent, net et parfumé en finale – autant affaire de spectacle que de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa floraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes thés fleurissants sont entièrement faits à la main. Des artisans habiles rassemblent les feuilles de thé vert, les nouent autour de la fleur avec un fil fin et façonnent chaque boule pour qu'elle s'ouvre parfaitement dans l'eau. À infuser de préférence dans un contenant en verre, pour ne rien manquer de l'instant où le lys éclot – un cadeau tout trouvé, et une petite occasion au cœur d'un après-midi ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDéposez une boule dans une théière ou une tasse en verre et versez une eau fraîche chauffée à 90\u0026nbsp;°C. Laissez-lui quelques minutes pour s'ouvrir complètement\u0026nbsp;; chaque boule donne environ quatre tasses, et l'on peut réinfuser la même fleur tant qu'elle garde sa forme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Thé vert, fleur de lys, ginseng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e Emballage de 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40078453047471,"sku":"TARIO00VTCN19PF01","price":9.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/blooming-tea-ginseng-lily-green.jpg?v=1763059143"},{"product_id":"chinese-bancha-green-tea","title":"ARIEL Bancha chinois","description":"\u003cp\u003eLe bancha chinois est un thé vert du quotidien tout en douceur – doux, souple et facile à boire, sans l'âpreté qui rebute parfois avec le thé vert. Il est fait des feuilles plus grandes et plus matures du théier, cueillies à l'automne, ce qui lui donne un caractère souple et légèrement terreux et, naturellement, moins de caféine que la plupart des thés verts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse dévoile une robe dorée et claire, et se boit douce et souple. Le bancha est légèrement herbacé et un brin terreux, avec une douceur mesurée et une subtile note grillée qui le distingue des thés verts plus vifs. Très peu astringent et sans amertume, il reste facile et rafraîchissant tasse après tasse. Bon chaud, et agréable tiédi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui fait le bancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bancha vient du même arbuste que tous les thés verts, le \u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e, mais de ses feuilles plus grandes et cueillies plus tard – ici en octobre. Ce sont ces feuilles matures qui donnent au bancha sa saveur plus douce et plus ronde, sa légère note grillée et sa teneur naturellement plus faible en caféine. Il est depuis longtemps le thé de tous les jours à table, celui qu'on boit toute la journée sans y penser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche entre 70 et 85\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 3 à 4\u0026nbsp;minutes. Gardez l'eau douce pour que le thé reste souple\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901011439791,"sku":"TARIORIVTCN02F100X","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40907084071087,"sku":"TARIORIVTCN02F001","price":78.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Bancha_Chinois_1KG.jpg?v=1763059257"},{"product_id":"japanese-bancha-green-tea","title":"ARIEL Bancha japonais","description":"\u003cp\u003eLe bancha, c'est le thé vert du quotidien au Japon, celui qu'on boit tout au long de la journée. Fait de feuilles cueillies plus tard en saison, il est doux, léger et facile à boire, avec un caractère frais, herbacé et légèrement grillé, et naturellement moins de caféine que bien des thés verts. Il infuse une tasse d'un vert jaune limpide et convient à presque tout moment, du matin à la tasse tranquille d'après-souper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est légère et nette, doucement végétale, avec une douceur de paille et une pointe de chaleur grillée. C'est un thé rond et souple plutôt qu'intense, un thé vert sans chichi à la finale fraîche et simple. C'est ce caractère facile qui rend le bancha si agréable, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe thé du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mot «\u0026nbsp;bancha\u0026nbsp;» veut dire quelque chose comme thé courant ou thé de tous les jours, et c'est exactement l'usage qu'on en fait au Japon. Il provient du même plant que le sencha, mais on le récolte plus tard dans l'année, sur des feuilles plus mûres, ce qui lui donne une saveur plus douce et ronde et une teneur en caféine plus faible. Les feuilles sont étuvées, roulées et séchées à la manière japonaise, ce qui garde la tasse fraîche et verte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 2\u0026nbsp;minutes. Le bancha est indulgent et supporte une eau un peu plus chaude que les thés verts plus délicats, et les mêmes feuilles donnent une bonne deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Thé vert japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901011341487,"sku":"TARIORIVTJP01F100X","price":15.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901011374255,"sku":"TARIORIVTJP01F001","price":140.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Bancha_Japonais_1KG.jpg?v=1763058556"},{"product_id":"gunpowder-temple-of-heaven-green-tea","title":"ARIEL Gunpowder Temple du Ciel","description":"\u003cp\u003eRegardez les petites perles roulées se déployer dans l'eau chaude : c'est de là que le thé vert gunpowder tire son nom. Voici un thé vert chinois classique, dont les feuilles sont roulées en granules serrés qui s'ouvrent lentement à l'infusion. La tasse est vive et franche, avec ce caractère végétal et net que recherchent les amateurs de thé vert – un beau regain de fraîcheur à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe gunpowder donne une tasse dorée ambrée, plus corsée que la plupart des thés verts – vive et légèrement fumée, équilibrée par une finale douce et subtilement sucrée. Une légère astringence la garde fraîche plutôt que mordante. Infusez-la plus fraîche pour une tasse tout en douceur, plus chaude et plus longtemps pour révéler son côté corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe gunpowder est l'un des plus anciens styles de thé vert de Chine, traditionnellement produit dans la province du Zhejiang. Les feuilles sont roulées en petits granules – la forme qui donne son nom au thé – ce qui aide à préserver leur fraîcheur et leur arôme jusqu'à la rencontre avec l'eau chaude. La qualité Temple du Ciel désigne ce thé en feuilles entières, soigneusement roulé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert se prépare avec une eau sous le point d'ébullition – infusez à 70–85 °C pendant environ 3–4 minutes, avec à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse. Une eau plus fraîche le garde tout en douceur; montez un peu la température et le temps pour une tasse plus corsée. Comme c'est un thé vert, il contient une quantité modérée de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901011210415,"sku":"TARIORIVTCN05F100X","price":9.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901011243183,"sku":"TARIORIVTCN05F001","price":83.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Vert_Gunpowder_Temple_du_Ciel_1KG.jpg?v=1763058767"},{"product_id":"lapsang-souchong-smoked-black-tea","title":"ARIEL Lapsang Souchong","description":"\u003cp\u003eLe lapsang souchong est un thé noir comme aucun autre\u0026nbsp;: puissant, sombre et résolument fumé. Ce grand classique chinois est séché au-dessus d'un feu de pin, et ses longues feuilles torsadées s'imprègnent de cette fumée de bois pendant le séchage. Il en résulte une tasse riche aux allures de feu de camp, pour qui aime un thé au caractère bien trempé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un ambre rougeâtre profond, s'ouvre bien sûr sur la fumée – pin et feu de bois en tête, chaude et résineuse. En dessous, un thé noir corsé, malté et légèrement sucré, avec une note savoureuse que plusieurs adorent. Puissant mais souple, peu astringent, il laisse la fumée s'attarder agréablement en finale. Excellent seul, il tient aussi tête au lait comme aux fourneaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFumé au bois de pin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe lapsang souchong provient des monts Wuyi, dans le Fujian, au sud-est de la Chine – la région où serait né le thé noir. Les feuilles finies reposent au-dessus de feux de pin et de cyprès chinois, et c'est de là que vient la fumée\u0026nbsp;: aucun arôme ajouté, seulement du bois, de la chaleur et du temps. C'est l'un des thés les plus distinctifs au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 3 à 4\u0026nbsp;minutes. C'est un thé robuste\u0026nbsp;: il supporte une infusion pleine et accepte volontiers un nuage de lait\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901010915503,"sku":"TARIORINRCN05F100X","price":13.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901010948271,"sku":"TARIORINRCN05F001","price":136.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Lapsang_Souchong_1KG.jpg?v=1763058983"},{"product_id":"assam-black-tea","title":"ARIEL Assam","description":"\u003cp\u003eL'assam, c'est le thé noir du petit-déjeuner par excellence\u0026nbsp;: riche, malté et corsé, avec une liqueur d'un ambre rougeâtre profond et beaucoup de caractère. Cultivé dans la région de l'Assam, au nord-est de l'Inde, le long du Brahmapoutre, c'est le thé derrière bien des mélanges English Breakfast – assez robuste pour tenir tête au lait, et une belle façon de commencer la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un rouge cuivré profond, dégage un arôme chaud et malté. L'assam est réputé pour sa force\u0026nbsp;: corsé et vif, avec une douceur maltée, des notes de miel et un soupçon des pointes dorées parsemées dans la feuille. Il accueille magnifiquement le lait et le sucre, gardant tout son caractère là où des thés plus légers s'effaceraient. Un vrai thé du matin, et une belle base pour un chai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'assam tire son nom de sa région d'origine, au nord-est de l'Inde, dans la vaste vallée humide du Brahmapoutre. C'est l'une des plus grandes régions productrices de thé au monde, au climat chaud et de basse altitude qui convient au \u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eassamica\u003c\/em\u003e, la robuste variété locale. L'industrie du thé y remonte au début du XIXe siècle, et son caractère riche et malté ancre les mélanges du matin depuis lors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 3\u0026nbsp;minutes. L'assam est robuste\u0026nbsp;: il supporte une infusion pleine et accepte bien le lait\u0026nbsp;; prolongez un peu pour une tasse plus forte et plus vive, et les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g feuilles","offer_id":40901010784431,"sku":"TARIORINRIN01F100X","price":26.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg feuilles","offer_id":40907083940015,"sku":"TARIORINRIN01F001","price":232.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Assam_1KG.jpg?v=1763059061"},{"product_id":"rooibos-red-herbal-tea","title":"ARIEL Rooibos rouge","description":"\u003cp\u003eLe rooibos, c'est le célèbre buisson rouge d'Afrique du Sud, offert ici pur, sans mélange. Ce n'est pas un vrai thé\u0026nbsp;: il provient de l'\u003cem\u003eAspalathus linearis\u003c\/em\u003e, une plante aux feuilles en aiguilles de la famille des légumineuses qui ne pousse que dans les montagnes du Cederberg – d'où son absence totale de caféine, sa tasse d'un rouge profond et son caractère naturellement doux et rond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un rouge éclatant, dégage un parfum chaud et miellé. Le rooibos est naturellement sucré et légèrement boisé, avec des notes de miel et un corps souple et rond – sans amertume ni astringence, quelle que soit la durée d'infusion. Doux et réconfortant seul, il accueille volontiers le lait et le miel, et fait une belle base pour un thé glacé ou un latté. Sans caféine, il est aussi bon au coucher qu'au réveil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rooibos ne pousse que dans la région du Cederberg, au nord du Cap, dans des sols rocailleux et un climat chaud et sec qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Il est encore récolté en grande partie à la main, puis meurtri, laissé à oxyder et séché au soleil, ce qui approfondit sa couleur comme sa douceur. Le peuple khoïsan de la région en fait une boisson traditionnelle depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 5 à 7\u0026nbsp;minutes. Le rooibos est indulgent\u0026nbsp;: il ne devient pas amer, alors accordez-lui tout ce temps ou plus pour la couleur et la saveur les plus profondes\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une deuxième tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de rooibos rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertification \u003c\/strong\u003e: Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g feuilles","offer_id":40901010718895,"sku":"TARIORITIZA01F100X","price":9.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg feuilles","offer_id":40901010751663,"sku":"TARIORITIZA01F001","price":84.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Rooibos_Rouge_1KG.jpg?v=1763059003"},{"product_id":"rooibos-green-herbal-tea","title":"ARIEL Rooibos vert","description":"\u003cp\u003eLe rooibos vert, c'est le côté plus frais et plus léger du célèbre buisson rouge d'Afrique du Sud. Il vient de la même plante que le rooibos rouge, mais ses feuilles ne sont pas oxydées – ce qui conserve leur couleur verte et donne une tasse plus nette et plus délicate. Naturellement sans caféine et doucement sucré, il prend une robe ambrée claire et se boit léger et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse, d'un ambre lumineux, dégage un parfum frais et herbacé, avec une pointe de miel. Le rooibos vert est plus léger et plus herbacé que le rouge – doucement sucré, aux notes vertes et herbacées, avec une finale nette et souple, sans amertume quelle que soit la durée d'infusion. Délicat à boire seul, il accueille bien le miel et fait un thé glacé vif et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme le rooibos rouge, le rooibos vert ne pousse que dans la région du Cederberg, au nord du Cap, dans les sols rocailleux et le climat chaud et sec qu'on ne trouve nulle part ailleurs. La différence tient à la fabrication\u0026nbsp;: les feuilles fraîchement coupées sont séchées sans être oxydées, ce qui fixe leur couleur verte et leur saveur fraîche et délicate, plutôt que les notes plus profondes et plus sucrées que l'oxydation apporte au rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 5 à 7\u0026nbsp;minutes. Le rooibos vert est indulgent\u0026nbsp;: il ne devient pas amer, alors accordez-lui tout ce temps pour la saveur et la couleur les plus pleines\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une deuxième tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de rooibos vert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901010456751,"sku":"TARIORITIZA03F100X","price":15.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901010489519,"sku":"TARIORITIZA03F001","price":132.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Rooibos_Vert_1KG.jpg?v=1763059182"},{"product_id":"honeybush-herbal-tea","title":"ARIEL Honeybush","description":"\u003cp\u003eLe honeybush, c'est l'autre buisson rouge d'Afrique du Sud, offert ici pur, à ingrédient unique. Comme son cousin le rooibos, il est sans caféine et naturellement sucré – il tient d'ailleurs son nom («\u0026nbsp;buisson de miel\u0026nbsp;») de l'arôme miellé que ses feuilles dégagent au séchage et à l'infusion. La tasse, d'un ambre rougeâtre chaleureux, est souple et délicatement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse prend une robe d'un ambre rougeâtre riche et dégage un doux parfum de miel. Le honeybush est naturellement sucré et moelleux, un peu plus ample et rond que le rooibos, avec des notes de miel, de fruits séchés et une légère chaleur boisée. Sans amertume ni astringence, quelle que soit la durée d'infusion, il est souple et réconfortant seul et accueille volontiers le lait ou le miel. Une tasse douce et sans caféine, à toute heure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe honeybush ne pousse que dans le Cap-Occidental, en Afrique du Sud, dans le même paysage accidenté de fynbos que le rooibos. Il appartient au genre \u003cem\u003eCyclopia\u003c\/em\u003e, proche parent du rooibos, et tire son nom de l'odeur sucrée et miellée de ses fleurs. On l'apprécie traditionnellement comme boisson quotidienne sans caféine, et ce sont les feuilles séchées qui portent cette douceur caractéristique jusque dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 5 à 7\u0026nbsp;minutes. Le honeybush est indulgent\u0026nbsp;: il ne devient pas amer, alors accordez-lui tout ce temps ou plus pour la couleur et la douceur les plus profondes\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent une deuxième tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de honeybush.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Sans caféine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901010194607,"sku":"TARIORITIZA02F100X","price":16.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901010227375,"sku":"TARIORITIZA02F001","price":147.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Honeybush_1KG.jpg?v=1763059106"},{"product_id":"milky-oolong-tea","title":"ARIEL Milk oolong","description":"\u003cp\u003eLe Milk oolong est l'une des plus belles surprises du thé : un thé oolong taïwanais au caractère doux, crémeux, presque laiteux, et sans une goutte de produit laitier. Son nom vient de cette douceur naturelle et de cette texture soyeuse, qui naissent de la feuille elle-même. Il infuse une tasse dorée et limpide, douce et ronde, à mi-chemin entre un thé vert et un thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est douce et ronde, avec cette note beurrée et crémeuse qui donne son nom au thé et une douceur florale en arrière-plan. On y trouve une fraîcheur végétale légère, propre à l'oolong, et une finale nette et persistante. C'est un thé réconfortant et facile, délicat mais plein en bouche, qui tient bien sur plusieurs infusions, chacune un peu différente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Milk oolong vient de Taïwan, où le climat de montagne, frais et brumeux, et les écarts de température marqués façonnent le caractère de la feuille. Le thé est partiellement oxydé, l'étape qui définit l'oolong et le situe entre le thé vert et le thé noir, lui donnant cet équilibre si particulier entre fraîcheur et profondeur. La note crémeuse et laiteuse se développe naturellement au fil d'une transformation soignée, sans produit laitier ni arôme ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles roulées (environ une cuillère à thé) pendant 3 à 4\u0026nbsp;minutes. L'oolong est fait pour les infusions multiples\u0026nbsp;: réutilisez les mêmes feuilles, un peu plus longtemps chaque fois, pour suivre l'évolution de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de thé oolong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901010063535,"sku":"TARIORIOOCN09F100X","price":20.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901010096303,"sku":"TARIORIOOCN09F001","price":184.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Oolong_Milk_1KG.jpg?v=1763058542"},{"product_id":"ginseng-oolong-tea","title":"ARIEL Ginseng","description":"\u003cp\u003eLe oolong au ginseng est un thé de spécialité au caractère bien à lui\u0026nbsp;: un oolong souple et rond, porté par une douceur naturelle qui s'attarde longtemps après chaque gorgée. Les feuilles roulées s'ouvrent lentement dans la tasse pour donner une infusion ambrée, ronde et parfumée, sans la moindre âpreté. C'est un thé qui prend son temps, aussi bon le matin qu'au fil d'un long après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est ample et soyeuse, comme seul un oolong semi-oxydé sait l'être. Terreuse et légèrement florale à l'attaque, elle devient mielleuse et doucement sucrée en finale, avec un arrière-goût frais qui revient entre les gorgées. Une profondeur minérale se devine en dessous, et l'amertume est si discrète que la douceur reste nette plutôt que lourde. L'arôme est chaud et invitant, floral avec une pointe de chaleur grillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa tradition du oolong au ginseng\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe oolong au ginseng puise ses racines dans les régions de montagne de Chine et de Taïwan, où l'altitude et la brume fraîche façonnent quelques-uns des oolongs les plus prisés au monde. Dans ce style, les feuilles roulées sont enrobées de ginseng, qui donne à la tasse sa signature sucrée et persistante. Un thé de spécialité aimé de longue date, autant pour son arrière-goût que pour sa première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 3 à 4\u0026nbsp;minutes. Les feuilles roulées s'ouvrent peu à peu\u0026nbsp;: accordez-leur tout ce temps\u0026nbsp;; les mêmes feuilles offrent plusieurs infusions, chacune un peu différente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de thé oolong, ginseng \u003c!-- \u0026Agrave; CONFIRMER : l'emballage n'indique que le oolong; ajouter la r\u0026eacute;glisse le cas \u0026eacute;ch\u0026eacute;ant --\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 100g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901009899695,"sku":"TARIORIOOCN08F100X","price":28.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40901009932463,"sku":"TARIORIOOCN08F001","price":246.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Oolong_Ginseng_1KG.jpg?v=1763058915"},{"product_id":"russian-caravan-smoked-black-tea","title":"ARIEL Caravane russe","description":"\u003cp\u003eLa Caravane russe porte une histoire dans son nom. C'est un thé noir fumé et corsé, qui pose un parfum de bois brûlé sur une base ronde et maltée, réconfortant plutôt que brutal. Il infuse une tasse d'un rouge profond et accueille très bien le lait, le genre de thé fait pour les matins froids et les longs après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base est ronde et maltée, d'une richesse facile, avec une pointe de douceur naturelle. Par-dessus, la fumée\u0026nbsp;: douce et boisée plutôt que mordante, plus proche d'un feu de camp lointain que d'un brasier, et nettement plus discrète que celle d'un lapsang souchong. Dessous, une profondeur terreuse et une finale chaleureuse et persistante. Assez corsé pour tenir tête au lait, et un peu de miel lui va bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'histoire de la caravane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom vient de l'ancien commerce du thé par voie terrestre, quand des caisses de thé chinois gagnaient la Russie à dos de chameau, au fil de mois de route. La légende raconte que le thé s'imprégnait de l'odeur des feux de camp allumés chaque soir en chemin, et arrivait avec cette fumée que les buveurs russes ont appris à aimer. Que l'histoire soit vraie ou non, elle a donné son nom à un style\u0026nbsp;: un thé noir fumé et malté qu'on prépare depuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 95\u0026nbsp;°C, à peine retirée du feu, et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de feuilles (environ une cuillère à thé) pendant 3\u0026nbsp;minutes. Buvez-le noir pour goûter la fumée, ou ajoutez du lait pour une tasse plus ronde et plus douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40901009801391,"sku":"TARIORINRML01F100X","price":13.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40907083841711,"sku":"TARIORINRML01F001","price":121.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/The_Noir_Caravane_Russe_1KG.jpg?v=1763058683"},{"product_id":"yerba-mate-herbal-tea","title":"ARIEL Yerba maté","description":"\u003cp\u003eLe yerba maté, c'est le rituel quotidien de l'Amérique du Sud dans une tasse. Tiré des feuilles d'un houx sud-américain, c'est une infusion naturellement caféinée au caractère bien à elle\u0026nbsp;: verte, herbacée, légèrement fumée, très différente du thé. Traditionnellement, on le partage dans une calebasse qui passe de main en main autour de la table\u0026nbsp;: c'est autant une habitude sociale qu'une boisson. Le nôtre, c'est simplement du yerba maté en feuilles, rien d'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse infuse un vert doré limpide et goûte franchement l'herbe\u0026nbsp;: végétale et herbacée d'abord, avec une profondeur terreuse, un peu fumée, et cette légère amertume que les amateurs de maté recherchent. Derrière, une note fraîche, presque de foin vert, et une finale vive et nette. C'est tonique plutôt que doux, et il accepte bien le sucre si on le préfère plus rond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa calebasse et la bombilla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, le maté se prépare dans une calebasse avec une bombilla, cette paille de métal qui filtre les feuilles. Remplissez la calebasse aux deux tiers de feuilles sèches, installez la bombilla, puis mouillez d'abord les feuilles à l'eau froide pour qu'elles gonflent. Complétez ensuite avec de l'eau chaude, jamais bouillante, et buvez sans remuer. Rajoutez de l'eau au fil des tournées\u0026nbsp;: les mêmes feuilles en supportent plusieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour une tasse ou une théière, comptez 2,5\u0026nbsp;g et une eau à 70–80\u0026nbsp;°C, bien en dessous de l'ébullition. Gardez la température basse\u0026nbsp;: une eau plus chaude tire davantage sur l'amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles entières de yerba maté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 1\u0026nbsp;kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Contient de la caféine, naturellement présente dans le yerba maté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40894656446639,"sku":"TARIORITIBR01F100X","price":12.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40894656479407,"sku":"TARIORITIBR01F001","price":112.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Yerba_Mate_1KG.jpg?v=1763058876"},{"product_id":"terra-ariel-ceremonial-matcha-powder","title":"ARIEL Matcha cérémonial","description":"\u003cp\u003eLe matcha, c'est le thé vert dans sa forme la plus concentrée\u0026nbsp;: des feuilles entières broyées sur pierre en une fine poudre, que l'on fouette directement dans la tasse. On boit ainsi la feuille elle-même, et non une simple infusion. Notre Matcha cérémonial est un thé vert japonais en poudre d'un vert profond et éclatant, pensé pour le geste tranquille du fouet à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCultivées à l'ombre, les feuilles donnent au matcha cérémonial son caractère velouté et plein, et sa douceur naturelle. La tasse est riche et herbacée, avec une profondeur umami et une finale nette et persistante, tout en souplesse de la première à la dernière gorgée. La couleur reste profonde et saturée dans le bol, un vert herbacé qui révèle la qualité de la feuille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre matcha provient de la préfecture de Kyoto, le cœur historique du thé japonais. Là-bas, les théiers sont ombragés pendant des semaines avant la récolte, ce qui concentre la chlorophylle et approfondit à la fois la couleur et la douceur. Les plus belles feuilles sont ensuite broyées sur pierre pour en préserver toute la richesse. Importateurs de thé en famille à Montréal depuis 1978, nous le rapportons en gardant ce savoir-faire intact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe grade cérémonial se prête à la préparation traditionnelle, fouetté et servi tel quel, mais il fait aussi une excellente base pour un latté au matcha le matin.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTamisez 1 c. à thé (2 g) de matcha dans un bol à thé (chawan) pour défaire les grumeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez 60 ml d'eau chaude à environ 80 °C – chaude, mais non bouillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFouettez vivement en zigzag (mouvement en «\u0026nbsp;W\u0026nbsp;» ou «\u0026nbsp;M\u0026nbsp;») avec un fouet en bambou (chasen) jusqu'à l'obtention d'une mousse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustez aussitôt, tant que la mousse tient.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAstuce\u0026nbsp;: Réchauffez le bol et utilisez une eau filtrée pour un meilleur résultat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Poudre de thé vert matcha japonais cérémonial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Végane, Sans gluten, Sans sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"65 g","offer_id":45745863033072,"sku":"TARIO01VTJP07PF03","price":25.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":45817960661232,"sku":"TARIORIVTJP07F001","price":382.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/terra-ariel-ceremonial-matcha-green-tea-powder-65gterra-ariel-ceremonial-matcha-green-tea-powder-65g.jpg?v=1777561243"},{"product_id":"ariel-tea-discovery-gift-box","title":"ARIEL Coffret découverte","description":"\u003cp\u003eEnvie de d\u0026eacute;couvrir, ou de g\u0026acirc;ter un amateur de th\u0026eacute;\u0026nbsp;? Le Coffret d\u0026eacute;couverte est fait pour \u0026ccedil;a. Il r\u0026eacute;unit quatre des m\u0026eacute;langes les plus aim\u0026eacute;s d'Ariel, sept sachets pyramidaux emball\u0026eacute;s individuellement de chacun, dans un \u0026eacute;l\u0026eacute;gant coffret bleu et blanc pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; offrir. C'est un petit tour d'horizon du th\u0026eacute; noir, vert, blanc et d'une tisane sans caf\u0026eacute;ine, une belle fa\u0026ccedil;on de trouver un nouveau coup de c\u0026oelig;ur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que contient le coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVingt-huit sachets pyramidaux, quatre m\u0026eacute;langes, sept de chacun\u0026nbsp;:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMasala Chai (th\u0026eacute; noir)\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e des th\u0026eacute;s noirs choisis avec soin sous un m\u0026eacute;lange d'\u0026eacute;pices chai chaleureux et parfum\u0026eacute;, riche et r\u0026eacute;confortant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMenthe marocaine (th\u0026eacute; vert)\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e de la menthe verte fra\u0026icirc;che sur un th\u0026eacute; vert Gunpowder chinois l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement fum\u0026eacute;, vif et tonifiant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVanille et poire (th\u0026eacute; blanc)\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e un th\u0026eacute; blanc chinois d\u0026eacute;licat, relev\u0026eacute; de vanille douce et de poire Bartlett sucr\u0026eacute;e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavande camomille (sans caf\u0026eacute;ine)\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e une camomille douce et une lavande florale, avec une touche de vanille pure, une tasse tout en calme pour le soir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePr\u0026eacute;paration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque m\u0026eacute;lange a son point id\u0026eacute;al; utilisez un sachet pyramidal (2,5\u0026nbsp;g) par tasse\u0026nbsp;:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMasala Chai\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 95 \u0026deg;C, 3 minutes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMenthe marocaine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 70\u0026ndash;85 \u0026deg;C, 3 minutes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVanille et poire\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 90 \u0026deg;C, 3 min 30\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavande camomille\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 95 \u0026deg;C, 4 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations compl\u0026eacute;mentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 28 sachets pyramidaux emball\u0026eacute;s individuellement (4 m\u0026eacute;langes, 7 de chacun)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComprend\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Masala Chai, Menthe marocaine, Vanille et poire, Lavande camomille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Pr\u0026eacute;par\u0026eacute;s au Qu\u0026eacute;bec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40078576025775,"sku":"AT0602003","price":35.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/discovery-gift-box-tea-ariel-new.jpg?v=1642103446"},{"product_id":"chamomile-herbal-tea","title":"ARIEL Camomille","description":"\u003cp\u003eLa camomille, c'est la tisane classique, celle qui accompagne les soirées tranquilles depuis des générations. La nôtre, ce sont simplement des fleurs de camomille entières, rien d'autre, infusées en une tasse dorée et douce, naturellement sans caféine. Elle est tendre, sucrée et florale, une tisane toute simple pour la fin de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est d'un or clair et délicatement parfumée, avec cette douceur miellée, presque de pomme, qui fait la réputation de la camomille. Derrière, une note herbacée toute douce, venue des fleurs elles-mêmes, et une finale nette et ronde. C'est sucré sans une once de sucre, tout en calme, et agréable à boire lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne tasse tranquille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa camomille provient des petites fleurs, semblables à des marguerites, du plant de camomille\u0026nbsp;: on les sèche entières et on les infuse telles quelles. Comme il s'agit d'une tisane et non d'un vrai thé, il n'y a aucune caféine, ce qui en fait depuis longtemps la tasse des soirées et des moments sans hâte. La nôtre ne contient qu'un ingrédient\u0026nbsp;: des fleurs de camomille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 94\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de fleurs (environ une cuillère à thé) pendant 5\u0026nbsp;minutes. Couvrez la tasse pendant l'infusion pour garder l'arôme, et laissez aux fleurs le temps de bien s'ouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fleurs de camomille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":40894656282799,"sku":"TARIORITIEG01F100X","price":18.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":40896357597359,"sku":"TARIORITIEG01F001","price":162.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Camomille_1KG.jpg?v=1763058611"},{"product_id":"after-dinner-herbal-tea","title":"ARIEL Après-diner","description":"\u003cp\u003eCertaines tisanes sont faites pour la fin de la journée. Notre tisane Après-diner est un mélange sans caféine de menthe poivrée, de camomille et d'anis, le genre de tasse douce et rafraîchissante qui vient clore un repas. Elle infuse une belle teinte ambrée et porte le caractère herbacé d'une classique tisane d'après-diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe poivrée ouvre le bal, fraîche et nette, suivie de la note sucrée et anisée de l'anis, du fenouil et du carvi. La camomille apporte une rondeur douce, presque miellée, pendant que les fleurs de mauve ajoutent une touche florale et un peu de couleur aux feuilles. Le résultat est doux et herbacé plutôt que vif, une tasse tout en souplesse, à savourer sans se presser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne tasse d'après-diner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un mélange pensé pour un moment précis : ce temps tranquille après le repas, où l'on a envie de quelque chose de chaud et sans hâte. La menthe, le fenouil et l'anis ont depuis longtemps leur place à la table d'après-diner, et ils se réunissent ici dans une seule infusion sans caféine, faite pour les soirées qui s'étirent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 94\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g de mélange (environ une cuillère à thé) pendant 5\u0026nbsp;minutes. Filtrez et savourez telle quelle; cette tisane ne demande ni lait ni sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Feuilles de menthe poivrée, fleurs de camomille, anis, fenouil, graines de carvi, racine de valériane, fleurs de mauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 100 g en feuilles, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"100 g en feuilles","offer_id":46383838986480,"sku":"TARIATIML14F100X","price":20.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":46383839019248,"sku":"TARIATIML14F001","price":184.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/after-diner-herbal-tea-ariel-infusion.jpg?v=1708550012"},{"product_id":"concentration-herbal-tea-yerba-mate","title":"ARIEL Concentration","description":"\u003cp\u003eConcentration, c'est un chai en version tisane\u0026nbsp;: du yerba maté, la feuille classique d'Amérique du Sud, relevée d'épices chai chaleureuses et de vanille douce. Il infuse une tasse dorée et lumineuse, épicée et légèrement sucrée, avec le caractère vert et herbacé du maté en dessous. Comme il repose sur le yerba maté plutôt que sur un mélange de fleurs, il est naturellement caféiné, ce qui en fait une belle tasse pour les heures de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes épices chai mènent, chaleureuses et parfumées, et la vanille les arrondit en quelque chose de velouté, presque crémeux. Dessous, le yerba maté lui-même\u0026nbsp;: vert, herbacé, un peu terreux, avec ce petit mordant qui le caractérise. Une touche de feuille de stevia apporte une douceur discrète, sans sucre, et la finale reste nette et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe yerba maté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe yerba maté provient des feuilles d'un houx d'Amérique du Sud, traditionnellement séchées, infusées et partagées dans une calebasse. Il a son caractère bien à lui, plus vert et plus herbacé que le thé, et il contient naturellement de la caféine. Ici, les épices chai et la vanille adoucissent ses angles et rendent cette feuille très traditionnelle facile et familière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChauffez une eau fraîche à 90\u0026nbsp;°C et laissez infuser 2,5\u0026nbsp;g (environ une cuillère à thé) pendant 4\u0026nbsp;minutes. Il accueille bien le lait, si l'envie d'un latté au maté chai vous prend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Yerba maté, mélange d'épices chai, feuilles de stevia, morceaux de vanille, arômes naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 24 sachets, 1 kg en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSachets\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e pyramidaux, 100\u0026nbsp;% compostables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaféine\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Contient de la caféine, naturellement présente dans le yerba maté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kasher, Aliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"24 sachets","offer_id":47003195572464,"sku":"TARIOTIML13PS24","price":17.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":47428087939312,"sku":"TARIOTIML13F001","price":191.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/files\/Tisane_Concentration_24_sachets_066166500419.jpg?v=1763058731"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/collections\/1-MENU_THE.jpg?v=1716469426","url":"https:\/\/cafeterra.ca\/fr\/collections\/thes.oembed?page=3","provider":"Terra Café et Thé Ltée","version":"1.0","type":"link"}