{"product_id":"colombia-excelso-green-coffee","title":"Colombie Excelso Origen Coop - Certifié Biologique - Café Vert","description":"\u003ch2\u003eÀ Propos des Producteurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette coopérative regroupe 141 petits producteurs situés dans le massif colombien, une région mondialement reconnue pour son importance environnementale. Chacun de ces producteurs cultive du café sur une superficie ne dépassant pas 3 hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la plupart, les activités agricoles sont gérées directement par les membres de leur propre famille, garantissant un contrôle rigoureux et personnel de la qualité. Ces producteurs s'engagent activement dans des pratiques durables, visant à préserver les précieuses ressources naturelles de leur région. En protégeant la flore et la faune locales, ils assurent la pérennité de leur environnement tout en produisant un café de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations Complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sud du département de Huila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1,450 - 1,750 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCultivar :\u003c\/strong\u003e Caturra, Colombie, Castilla, Tabi, Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTamis :\u003c\/strong\u003e 15-16\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Biologique, Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProfil de la Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe profil de cette tasse se distingue par un parfum complexe mêlant des notes de fruits rouges, de caramel, de chocolat noir et de malt. En bouche, le café révèle une saveur prononcée de chocolat noir, avec une acidité subtile rappelant les agrumes. Sa texture est lisse, et l'ensemble présente une uniformité équilibrée, offrant une expérience gustative harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthode(s) d'Extraction Suggérée(s)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBon en filtre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"TERRA COFFEE AND TEA LTD","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":44206525710576,"sku":"CTERV001CO04VTG","price":9.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":40078316404911,"sku":"CTERV001CO04VTG","price":35.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 KG","offer_id":40078316437679,"sku":"CTERV001CO04VTG","price":166.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 KG","offer_id":48726563029232,"sku":"CTERV001CO04VTG","price":530.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/terra-colombie-lifestyle-coffee-worker.jpg?v=1784721691","url":"https:\/\/cafeterra.ca\/fr\/products\/colombia-excelso-green-coffee","provider":"Terra Café et Thé Ltée","version":"1.0","type":"link"}