{"product_id":"compak-cube-tamp-automatic-tamper","title":"Compak Cube Tamp pressoir automatique","description":"\u003cp\u003eLe pressage est l'un de ces petits gestes qui décident discrètement de l'extraction\u0026nbsp;: pressez de travers ou avec la mauvaise force, et l'espresso en souffre, peu importe la qualité de la mouture. Le Compak Cube Tamp retire cette variable de vos mains et la rend répétable. C'est un pressoir automatique et électronique qui applique une pression déterminée et de niveau à chaque fois, pour que chaque galette soit compactée de la même façon, extraction après extraction, barista après barista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment il fonctionne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlissez le porte-filtre chargé dans le support\u0026nbsp;: un capteur à induction le détecte automatiquement, puis le pressoir descend et applique la pression choisie, de niveau et constante à chaque fois. Rien sur quoi appuyer, aucune technique à maîtriser, et c'est tout l'intérêt\u0026nbsp;: il élimine la variabilité humaine qui rend le pressage à la main si difficile à reproduire durant un service chargé. La zone de pressage est éclairée, et le support de porte-filtre se règle en hauteur pour s'adapter aux différents porte-filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eForce de pressage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa force se règle depuis le panneau avant et s'affiche sur l'écran tactile OLED. Elle va de 10 à 30\u0026nbsp;kg (22 à 66\u0026nbsp;lb), avec une valeur par défaut de 20\u0026nbsp;kg, et vous pouvez basculer l'affichage entre kilogrammes et livres. Augmenter ou réduire la force se fait d'une pression sur un bouton, de sorte à l'ajuster à votre café et à la garder constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabrication et nettoyage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Cube Tamp est fabriqué à la main par Compak, à partir de matériaux de qualité alimentaire, dans un corps rectangulaire compact aux coins arrondis qui prend peu de place sur le comptoir. Le compacteur de 58\u0026nbsp;mm correspond aux porte-filtres commerciaux, et la surface de pressage antiadhésive empêche les résidus de mouture de passer au pressage suivant. Un mode de nettoyage manuel facilite l'essuyage entre les services.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Pressoir à café automatique électronique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForce de pressage\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Réglable de 10 à 30\u0026nbsp;kg (22 à 66\u0026nbsp;lb), 20\u0026nbsp;kg par défaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChoix d'unité\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Kilogrammes ou livres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSupport de porte-filtre\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Réglable en hauteur pour la plupart des porte-filtres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre du compacteur\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 58\u0026nbsp;mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapteur\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Détection du porte-filtre par induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉcran\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e OLED avec pavé tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZone de pressage\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Éclairée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Mode de nettoyage manuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance du moteur\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 65\u0026nbsp;W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (H × l × P)\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 280 × 165 × 185\u0026nbsp;mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 6,3\u0026nbsp;kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e 100–120\u0026nbsp;V \/ 60\u0026nbsp;Hz, 15\u0026nbsp;A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" width=\"640\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/455447945?h=810860cb12\" title=\"lecteur viméo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Café et Thé Ltée","offers":[{"title":"Noir","offer_id":42514865750256,"sku":"E09C400N","price":1099.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Inox","offer_id":42514865783024,"sku":"E09C410N","price":1099.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/3321\/9503\/products\/electronic-automatic-coffee-tamper-cube-inox.jpg?v=1647528325","url":"https:\/\/cafeterra.ca\/fr\/products\/compak-cube-tamp-pressoir-automatique","provider":"Terra Café et Thé Ltée","version":"1.0","type":"link"}