Espresso Otto 2.05
Café torréfié
Retrait disponible à 290 Port Royal W.
Habituellement prête en 2 à 4 jours
L'Espresso Otto 2.05 est un assemblage espresso saisissant – 55 % d'Arabica d'Amérique du Sud et d'Éthiopie et 45 % de Robusta supérieur – conçu pour les amateurs de café corsé et généreux. Structuré, onctueux et imposant, il livre de légères notes de poivre et de clou de girofle sous une riche et magnifique crema. Torréfié fraîchement sur demande dans notre usine de Montréal.
Notes de dégustation
Structuré et généreux, l'Espresso Otto 2.05 s'ouvre sur de légères notes de poivre et de clou de girofle et se termine tout en longueur et en souplesse, couronné d'une crema épaisse et magnifique. Le Robusta lui confère puissance et corps, tandis que l'Arabica d'Amérique du Sud et d'Éthiopie apporte de l'éclat aromatique – un espresso imposant pour ceux qui l'aiment corsé.
Torréfaction
Notre torréfaction moyenne est conçue pour développer le corps et arrondir la tasse vers un caractère souple et généreux, en caramélisant les sucres naturels du café pour en approfondir la richesse.
Préparation
L'Espresso Otto 2.05 est fait pour la machine espresso – tire-le à 8 g par 1 oz pour un shot corsé et une crema épaisse. Il se prépare aussi très bien en café filtre ou goutte à goutte à 8 g par 8,5 oz. Offert en plusieurs moutures pour convenir à ta méthode d'infusion.
Renseignements supplémentaires
- Format : 907 g (paquet de 3 : 3 × 907 g)
- Région : Afrique et Amérique du Sud
- Espèce : 55 % Arabica, 45 % Robusta
- Teneur en caféine : Environ 2,4 %
- Certifications : Kasher, Aliments Préparés au Québec
Coup de cœur de nos clients
Des produits que nos clients apprécient souvent ensemble, avec les conseils de notre équipe