Cafés verts

Le café vert, c'est le café avant la torréfaction : des grains de spécialité entiers et non torréfiés, destinés aux torréfacteurs maison.

Notre sélection réunit des cafés d'origine unique, de l'Éthiopie et du Kenya jusqu'à la Colombie, au Yémen et à la Papouasie-Nouvelle-Guinée, dont des lots rares comme le Kopi Luwak et le Galapagos Enchanted Islands. Tu y trouveras des cafés lavés, naturels, miel et anaérobies, des mélanges conçus pour le filtre ou l'espresso, du décaféiné et un Robusta pour tes assemblages. Chaque fiche d'origine unique précise la région, l'altitude, la variété et le procédé, avec des notes de tasse pour guider ta torréfaction.

Ta commande part de Montréal, où nous importons et torréfions du café depuis 1978, et se rend partout au Canada.

Tu débutes ? Notre collection d'équipement à café comprend des machines à torréfier et des accessoires de torréfaction pour bien commencer.