ATLAS Chai vanillé

Le chai vanillé est une tasse chaude et épicée bâtie sur le yerba maté – la feuille naturellement caféinée d'Amérique du Sud – rehaussée d'épices chai classiques et d'une vanille tout en douceur. Riche, réconfortant et délicatement sucré, il marie la chaleur de la cannelle et la rondeur de la vanille sur une base naturellement caféinée. Une solution de rechange réconfortante au café, et délicieux avec un nuage de lait.

Notes de dégustation

La tasse, d'un doré profond, sent la vanille et l'épice chaude. Le yerba maté offre une base souple et légèrement herbacée, tandis que les épices chai – pensez cannelle, cardamome, gingembre et clou de girofle – apportent chaleur et parfum, et que la vanille arrondit le tout d'une douceur crémeuse. Pleine et chaleureuse sans être lourde, elle accueille magnifiquement le lait et un peu de miel pour une tasse façon chai latté.

Une base de yerba maté

Le yerba maté provient des feuilles d'un houx d'Amérique du Sud, infusées depuis des siècles comme boisson naturellement caféinée au caractère souple. Ici, il remplace le thé noir d'un chai traditionnel, portant les épices et la vanille avec sa propre chaleur mesurée. Il en résulte une tasse épicée et réconfortante, aussi bonne le matin que l'après-midi.

Préparation

Portez une eau fraîche à 90 °C et laissez infuser un sachet 3 minutes. Pour une version chai latté, infusez-le corsé et ajoutez du lait chaud ou mousseux et un peu de miel ; il est aussi excellent glacé.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Yerba maté, épices chai, arômes naturels.
• Format : 20 sachets compostables
• Caféine : Naturellement caféiné (yerba maté)